重慶喜緣火鍋在研發(fā)火鍋時充分了解和運用中國傳統(tǒng)食療文化外，還考慮了季節(jié)的變化、地區(qū)的差異、人群的區(qū)別，最終開發(fā)除了適應四季不同季節(jié)的火鍋品種。讓顧客在特定的時間和地點享受最適合人體營養(yǎng)需求和口味的產(chǎn)品，力求做到“天人相應”。春季升補：協(xié)助人體正氣生發(fā)，提高機體免疫力；夏季清補：消暑解渴，補充津液；秋季平補：選擇“補而不峻、不燥不膩”之食材，貴在養(yǎng)陰防燥；冬季溫補：選用脂膏滋膩之品，溫熱補益之物，以滿足身體營養(yǎng)所需。致力于打造中國首家“好吃、不貴、有特色”的重慶養(yǎng)生火鍋品牌。
做為享有“中國火鍋五十強企業(yè)”“重慶火鍋十強”“中國名火鍋”等多項殊榮的重慶喜緣火鍋之所以能打動張總，除了獨特的產(chǎn)品味道及眾多產(chǎn)品以不同季節(jié)氣候變換而更替以外，更因為其有著規(guī)范的食品安全管理制度。經(jīng)年來，喜緣火鍋一直使用一次性的，經(jīng)過國家認證QS過檢的綠色鍋底，全部杜絕“回收油”上桌的社會亂象，本著“做餐飲事做良心事的準則”將健康的美味傳播給廣大食客。
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