如果說全國火鍋行業(yè)在爆發(fā)式增長后經歷了一次寒潮，那么對于火鍋之都重慶來說，這樣的寒潮幾乎無時無刻都在發(fā)生。
然而，高度競爭的殘酷環(huán)境卻造就了重慶火鍋行業(yè)相對穩(wěn)定的局面：老油、新派兩大派系各占半邊天；傳統(tǒng)巨頭穩(wěn)中求變，行業(yè)新貴激進擴張，大眾火鍋不斷抬升底部價格。
直到去年，“”成為了攪局者，并一躍成為2016年重慶火鍋行業(yè)的當紅炸子雞。
誕生只有一年時間，卻頻頻在哀鴻遍野的火鍋行業(yè)制造驚喜，“”的制勝之道是抓住了火鍋行業(yè)中的三個痛點。
“”講述一個關于狼性的故事：繁星點點的暮色下，一輪彎月掛在空中。枯樹朽木中，一群盡顯疲態(tài)的餓狼正在享用美食。餓狼是誰？在眼中其正是自己定位的年輕客群。
而把這個客群確定后，一切的店內場景開始圍繞這個中心來凸顯。暮色、彎月、枯樹朽木，這一系列狼文化的主題元素在這個不到300平米的店內一一呈現。
至少從目前來看，的故事贏得了饑餓的狼群。但是對于他來說，“”在2016年的崛起并非偶然，而是自己抓住了火鍋行業(yè)發(fā)展中的三個痛點。
