西安冒菜培訓(xùn)哪家好正宗冒菜培訓(xùn)

2018-01-28 19:35 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:368

馬老大搟面皮

投資金額：1-3萬

企業(yè)名稱：西安聚興餐飲管理有限公司

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西安冒菜培訓(xùn)班成都冒菜培訓(xùn)哪家好
四川小吃種類繁多，最讓人叫絕的，應(yīng)該數(shù)麻辣燙了，而麻辣燙又分很多種，冒菜就是其中之一，是一個(gè)人的火鍋盛宴。在當(dāng)今倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，健康飲食的同時(shí)，冒菜由當(dāng)初的街邊小販流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，發(fā)展到現(xiàn)在的大規(guī)模、連鎖化正規(guī)運(yùn)營(yíng)，不能不說它的魅力了。

在外地人看來，初來乍到朋友喊去吃冒菜，以為就只是一個(gè)菜，當(dāng)吃過幾次，就再也欲罷不能了，配上一碗大米飯，既省錢，又果腹，麻辣鮮香。冒菜的"冒"在這里是作為動(dòng)詞的，先是準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯，然后把事先準(zhǔn)備好的各式各樣的葷素菜，盛放到竹勺里裝好，把難熟的先放，易熟的后放，一般一勺就是一份，大勺大份，小勺小份，也有論斤的。將盛滿菜的竹勺再放到麻辣鮮香的湯汁里面煮熟，倒出調(diào)味盛進(jìn)碗里，一份上好的冒菜就大功告成了。

聚興餐飲冒菜培訓(xùn)班，地道成都冒菜培訓(xùn)，采用幾十種中藥精心熬制而成，麻辣鮮香，回味無群。
聚興冒菜培訓(xùn)班會(huì)為你提供秘制的香料，和秘制的辣椒油，提供辣椒油的詳細(xì)制作。還會(huì)為你提供你非常美味的冒菜的配方，做出的冒菜絕對(duì)是讓你過把嘴癮，百吃不厭
第一步，師傅親手操作并口頭知道，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，提供學(xué)員所需要采購設(shè)備清單及可供應(yīng)市場(chǎng)，學(xué)員自行購買。
學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)個(gè)人接受能力來定，一般一個(gè)單項(xiàng)是2-3天左右的時(shí)間，但是我們不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)教到你學(xué)會(huì)為止。

1.產(chǎn)品技術(shù)大全概述。
2.原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)。
3.原料、配料、設(shè)備、采購方案、及低價(jià)格。
4.原料存放、保險(xiǎn)技術(shù)。
5.配料存放、培訓(xùn)技術(shù)。
6.開店選址指導(dǎo)。
7.店面規(guī)劃設(shè)計(jì)。
8.開店銷售方案。
9.經(jīng)營(yíng)管理方案。
不但有老師傅帶著你手把手的學(xué)技術(shù)，還會(huì)把配方秘料無保留教給你，再把開店經(jīng)驗(yàn)管理教給你，設(shè)備器材去哪里買告訴你，是不是花最少最值的錢就輕松開了一家小吃店了！