2018加盟重慶特色火鍋哪家有實(shí)力？吃火鍋本來(lái)是一件非常愜意和放松的事情，但是如果放松一過(guò)頭就會(huì)造成人們的負(fù)擔(dān)：比如增加脂肪，升高血脂，于是去刻意節(jié)食，但是這樣往往會(huì)將一晚的成果消失殆盡，其實(shí)如若真的有這樣的結(jié)果，錯(cuò)的不是火鍋，只怪吃火鍋的人沒(méi)有作出正確的選擇。下面就讓重慶山城言子火鍋加盟的小編告訴你如何合理搭配火鍋材料。
一：火鍋與主食：吃火鍋時(shí)往往會(huì)忘記主食，或者在肉殘湯濃的時(shí)候才下一點(diǎn)面條、小餃子或年糕片。這種做法的結(jié)果就是肉類吃得過(guò)量，淀粉嚴(yán)重不足，體內(nèi)產(chǎn)生大量廢物。正確的做法是在開(kāi)始吃肉時(shí)便吃少量淀粉類食物，一則幫助控制食量，二則保護(hù)胃腸健康，同時(shí)有益營(yíng)養(yǎng)平衡。
二：火鍋里的肉類：動(dòng)物原料是火鍋店永遠(yuǎn)的主題。肥牛片和肥羊片都是高脂肪的品種，脂肪含量可達(dá)30%以上，肉片里大理石一樣的白色花紋隨時(shí)警示著這一點(diǎn)。這些脂肪的飽和程度相當(dāng)高，并含有大量膽固醇，比豬油雞油更容易升高血脂。血脂、血糖、血壓已有升高者，更要非常小心美味肉片中的麻煩。
火鍋加盟建議血脂偏高者對(duì)牛羊肉最好淺嘗輒止，多選擇雞肉片、海鮮、血片、百葉等低脂肪的品種。體弱怕冷者卻應(yīng)當(dāng)多選牛羊肉片，以達(dá)到祛寒滋補(bǔ)的效果。容易發(fā)生過(guò)敏者應(yīng)當(dāng)盡量避免海鮮，而希望減肥者則應(yīng)當(dāng)多選海鮮和血片，并盡量用白豆腐來(lái)代替肉類。
涮羊肉時(shí)，女客都可輕松吃下300-400克肉片，其中所含熱量達(dá)1000千卡以上，相當(dāng)于3碗米飯!相比之下，鴨血的熱量就要低得多了，每100克僅有50多千卡，是肥牛肉的五分之一左右。
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