麻辣火鍋以重慶聞名，在這些年的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，重慶火鍋闖出了一片新的天地。然而有商機(jī)的地方就有競(jìng)爭(zhēng)，成都火鍋也趁勢(shì)崛起，蹭蹭熱度，就有了之后的重慶與成都正宗之爭(zhēng)了，兩邊是不可開(kāi)交。
現(xiàn)在的麻辣火鍋可能已經(jīng)聞名全世界了，可重慶與成都兩地的正宗之戰(zhàn)之前可是熱火朝天，誰(shuí)都表示不會(huì)退讓?zhuān)W(wǎng)絡(luò)上開(kāi)始了曠日持久的口水戰(zhàn)，在網(wǎng)上可謂是驚天地，泣鬼神！事情發(fā)展到了這種地步，我也不能評(píng)判誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，兩邊的火鍋都有自己的特色。
成都火鍋?zhàn)⒅夭似返木拢蠖嗍怯们逵突蛘呋旌嫌椭谱鞯腻伒?，注重人員的周到服務(wù)，而重慶火鍋基本上用的都是全牛油的鍋底，香味更加醇厚，重慶火鍋就像是重慶人一樣熱情火辣，更加個(gè)性隨心。
作為一個(gè)重慶人，我雖然不清楚以前發(fā)生了什么，可我更愿意相信麻辣火鍋是重慶的，許多成都的朋友也會(huì)滿(mǎn)滿(mǎn)明白這個(gè)道理。要是你真的想要好吃不上火的麻辣火鍋，那就到重慶山城言子火鍋去試試吧！
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