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薄家紅燒肉色澤金黃泛紅，味道香而不膩。
2018-02-05 11:43 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:448
薄家紅燒肉采用品牌冷鮮五花肉，選料很重要，要挑選“一層皮、一層肥、一層瘦、又一層肥、又一層瘦”的純5層五花肉，這是美味薄家紅燒肉的重要條件，不可或缺。將肉切成均勻的塊狀，用上等醬油加少量糖，配以20余種上乘調味料精心燒制而成，經(jīng)過“料汁浸、武火煮、文火燉、收汁出鍋”等八道工序精制而成，色澤金黃泛紅，味道香而不膩。
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