鹵鵝外傳繁瑣細小的環(huán)節(jié)就是我們事業(yè)的核心

2018-03-09 14:41 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:431

精品鹵味研究所

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州楓天下餐飲管理有限公司

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鹵鵝外傳繁瑣細小的環(huán)節(jié)就是我們事業(yè)的核心。鹵味鹵菜特色主要有鹵味鹵菜要有出的賣點，很多品牌就是突出賣點才會有消費者慕名前來，比如肯德基的超大漢堡，全家福桶裝，因此賣點要突出，這些都是很吸引人的特點，比如鹵味制作完手工熬制采用新鮮肉類與香辛料作為原料也是很值得消費者前來購買的。但是我們都是到鹵味鹵菜再好消費者都會吃厭，鹵味也一樣，就算推出的新品一般在維持幾個月就要有鹵味鹵菜不斷上市這就很考驗品牌后期研發(fā)特色了，如經(jīng)常給予消費者帶來不斷新鮮鹵味鹵菜在宣傳活動輔助客源穩(wěn)定那是自然地。

飲食環(huán)境要有特色：在晚飯過后渠道鹵味店的消費者大多數(shù)都是在散步因此有個愜意安靜的環(huán)境靜靜的聽著音樂享受著來自商家的熱情服務(wù)在同行鹵味鹵菜競爭中你說消費者會選擇哪個鹵味店，環(huán)境優(yōu)雅低調(diào)但不失奢華環(huán)境，每一個位置都是經(jīng)過精心設(shè)計再加上活動與服務(wù)就能增添更多名氣，而來老客戶的光顧不抽消費者不花錢。要讓店鋪能夠有好的生意也不能僅僅靠選址，鹵味鹵菜也是很重要的，為了保證鹵鵝外傳所鹵味加盟店的鹵味鹵菜的質(zhì)量，鹵鵝外傳所總部會給加盟商組織培訓(xùn)，將鹵味的制作技術(shù)教給加盟商，保證每一家鹵鵝外傳所鹵味加盟店都能夠做出好喝的鹵鵝外傳所鹵味，讓消費者可以在喝過之后就記住鹵鵝外傳所鹵味。除了選址和鹵味鹵菜，后續(xù)的新品開發(fā)也不容忽視，所以鹵鵝外傳所總部有自己的研發(fā)部，會根據(jù)鹵味市場上消費者的習(xí)慣來研發(fā)出更多更符合消費者口味的鹵味鹵菜，并且會在每一家加盟店里推出，讓消費者在每一家鹵鵝外傳所鹵味店都能夠嘗到新品。

鹵鵝外傳正宗口味，現(xiàn)在熟食市場上的新發(fā)展，得到了更多人的支持，順應(yīng)了市場上的發(fā)展空間！我們希望能將這一門手藝發(fā)揚光大，讓更多地方的人能品嘗到這一美食。這是我們的使命，也是我們?nèi)松鷥r值的體現(xiàn)，我們因此感到驕傲和成就感！鹵鵝外傳，采用傳統(tǒng)的生抽王混砂糖、鹽、酒、蒜茸、用明火燒制為特色。鹵鵝外傳，另配入傳統(tǒng)的生抽王丶砂糖丶鹽丶酒丶蒜茸丶五香粉丶白酒丶桂皮丶茴香丶陳皮以及其它不外傳的獨門秘方等按不同的比例調(diào)成醬料烤制而成。鹵鵝外傳每天不厭其煩的做著重復(fù)的事情、研究、試驗、創(chuàng)新、改進、培訓(xùn)、解答。務(wù)求使燒臘工作當(dāng)中的每一個細節(jié)做到完美、高效。我們認為這些繁瑣細小的環(huán)節(jié)就是我們事業(yè)的核心。