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重慶，“中國(guó)火鍋之都”在這個(gè)占地面積約8.2萬(wàn)平方千米的城市，火鍋店的數(shù)量已經(jīng)早已超過(guò)30000多家，可見(jiàn)中國(guó)火鍋之都的名稱(chēng)確實(shí)是名副其實(shí)。在這30000多家火鍋店中各種火鍋品牌也有成千上萬(wàn)家，在這成千上萬(wàn)家的火鍋品牌中，大部分火鍋品牌的味道都是大同小異，但是也有少部分的火鍋品牌獨(dú)具特色，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

 根據(jù)相關(guān)部門(mén)的調(diào)查與網(wǎng)絡(luò)評(píng)選，在重慶這成千上萬(wàn)家火鍋品牌中選拔出了十家最具重慶特色的火鍋品牌，也是眾多消費(fèi)者最喜愛(ài)的十家品牌。接下來(lái)就跟著小編一起來(lái)看看吧！2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)，權(quán)威排名強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲！精彩資訊不容錯(cuò)過(guò)。

  2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：臨江門(mén)洞子老火鍋

推崇“自主、新穎、時(shí)尚的個(gè)性”，結(jié)合“快捷、口味百搭的經(jīng)營(yíng)模式”。一桌一鍋，男女老少，四季皆宜。重慶火鍋四季生態(tài)火鍋不管是從口味的選擇方面還是從健康營(yíng)養(yǎng)的配搭方面，重慶火鍋都展示著其獨(dú)特的風(fēng)格，以絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)走在行業(yè)佼佼者的位置。

  2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：王五土灶火鍋

王五土灶火鍋來(lái)個(gè)不停翻滾的九宮格，再配上正宗重慶直運(yùn)水牛手撕毛肚，還有鮮滑可口的王五自制千層肚，其嫩牛肉被食客超級(jí)推薦，半肉半筋、爽嫩化渣、回味悠長(zhǎng)，好吃得根本就停不下來(lái)。王五土灶老火鍋屬于老油火鍋，麻、辣集于其中，也是精華之所在。

  2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：渝味曉宇火鍋

渝味曉宇火鍋始終秉承著用優(yōu)質(zhì)的食材，熬正宗重慶火鍋的理念，為廣大食客們提供者最純正的重慶民俗老味火鍋，也正是如此，渝味曉宇火鍋吸引了全國(guó)各地的吃貨紛至沓來(lái)，排隊(duì)等吃。

2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：巴倒?fàn)C火鍋

巴倒?fàn)C火鍋的本湯在百年陸派火鍋的秘制配方基礎(chǔ)上，精心篩選貴州小椒、河北小椒、特級(jí)茂汶花椒等原材料，融入多種名貴中藥材經(jīng)過(guò)六道工序改良調(diào)制而成，其湯料具有以下特點(diǎn)：湯色紅亮、油而不膩、麻辣鮮香、口感醇厚、回味悠長(zhǎng)，且吃后口不干、不上火、不傷腸胃。

2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：渣渣老火鍋

到渣渣老火鍋店，入口一嘗，才明白這鍋紅湯的魅力。當(dāng)時(shí)，市面上有名氣的大火鍋店的紅湯多用菜籽油和牛油混合熬制，出來(lái)的口感順滑、清淡，經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間的燙煮；而渣渣老火鍋只用純牛油熬制，保證了口感的厚重、麻辣，鮮香，同時(shí)越煮越入味。

 2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：佩姐火鍋

起源于民國(guó)的珮姐老火鍋的“老”是指口味上尊崇重慶老一代火鍋的純天然提取，不添加任何現(xiàn)代香精調(diào)料，以天然香料以及食材的鮮香調(diào)制而成，麻辣適口，鮮香回甘；厚重而不干辣、不上火不傷胃。

 2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：德莊火鍋

麻辣鮮香的火鍋料、風(fēng)味獨(dú)特的鴛鴦鍋底，羊肉、肥牛、蝦丸蟹棒等葷菜，各種時(shí)令素菜，面條、粉絲 等主食。菜品齊全，品類(lèi)繁多。醇香誘人，麻而不燥，辣而不暴，純鮮香辣，食后回味無(wú)窮，食之難以忘懷，當(dāng)時(shí)吸引了成千上萬(wàn)的忠實(shí)的回頭客。

  2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：黃姐老火鍋

重慶火鍋的標(biāo)配，方桌，長(zhǎng)板凳。服務(wù)員個(gè)個(gè)都很熱情，菜品非常新鮮而且料都很足。尤其是麻辣牛肉和香菜丸子，肉質(zhì)鮮嫩，加上火鍋的麻辣，嚴(yán)重刺激著你的味蕾，感覺(jué)你的舌頭在翩翩起舞，齒頰間一直存留著那股香味，會(huì)讓人吃上癮。

2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：鄧記莽子老火鍋

老火鍋店，半地下室空氣流通有問(wèn)題，味道有些濃重，店內(nèi)沒(méi)有什么裝修，大食堂的地板磚，白墻已被熏的變了顏色，設(shè)備實(shí)施有些老化了，火鍋味道一樣的是重慶味道，香辣過(guò)癮，菜品也是比較新鮮精細(xì)。開(kāi)始吃的時(shí)候還不覺(jué)的辣，吃到后面都吃哭了。

  2018年重慶老火鍋排名前十強(qiáng)：大龍火鍋

回重慶必吃的火鍋，他們門(mén)口的那條路永遠(yuǎn)都會(huì)被堵的水泄不通，味道簡(jiǎn)單粗暴，就是辣椒花椒牛油的味道，煮什么都香，食材還新鮮，師傅當(dāng)著面炒底料。店內(nèi)醒目的張貼著只此一家；別無(wú)分店。味道和從前一樣，微辣也很辣，葷菜最好吃的還是嫩肉片和麻辣牛肉，素菜最?lèi)?ài)薄豆干。

（以上排名不分先后順序）

  看完上面介紹相信大家快要按捺不住自己了吧？好吃狗們，趕快行動(dòng)起來(lái)吧！