饞嘴巴酸菜魚湯酸鮮美,口感令人回味。
2018-03-28 15:22
來源:項目加盟網
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饞嘴巴酸菜魚
投資金額:30-50萬
企業(yè)名稱:饞嘴巴餐飲管理有限責任公司
饞嘴巴酸菜魚之所以好吃,其原因有二,這之一便是其作為主料的魚是選自太平洋4700米深海區(qū)野生龍利魚,總部自營大型食品工廠,深海龍利魚,從登陸、進廠、現(xiàn)殺、急凍、到店,全程可追溯,衛(wèi)生有保障。原因之二則是運用四川古法酸菜泡制方法制成,酸香味醇,清淡爽口,采用自然抑菌,富含氨基酸,色澤鮮亮,酸中帶脆,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。這“快”主要是原因椒顏酸菜小魚采用統(tǒng)一制作配料,獨立配送體系,不過度依靠物流;所有操作標準統(tǒng)一執(zhí)行,不過度依賴單一廚師技能,從調料到制作都有固定規(guī)格,便于統(tǒng)一管理。
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