火鍋是中華民族傳統(tǒng)美食，起源于川渝地區(qū)，其歷史非常悠久，數(shù)千年的歷史里，火鍋逐步發(fā)展成如今聞名中外的美食。正是在這樣的大環(huán)境下，許多人把目光看準火鍋行業(yè)，紛紛選擇投資加盟火鍋店，而火鍋品牌眾多，不能盲目的選擇一家投資，今天小編就為大家提供一份由權(quán)威機構(gòu)評選的全國十大火鍋排名榜供大家參考。
1.德莊火鍋
重慶德莊火鍋，創(chuàng)辦自1999年，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料制作及配送等的多元化的民營企業(yè)。下屬6個子公司、一個研究所、一所培訓學校，有自營酒樓50余家，特許連鎖加盟店500余家，位居中國餐飲百強企業(yè)前列。
2.重慶麻辣重點老火鍋
秉承著“味道是第一生產(chǎn)力”，重慶麻辣重點老火鍋一直注重于味道的研發(fā)，為了迎合全國各地人的飲食習慣，推出了許多口味不同的鍋底，深受消費者喜愛。并且分別榮獲“重慶名火鍋”“重慶火鍋前十強”“中國十佳綠色火鍋品牌”等榮譽，是一個在業(yè)界口碑十分好的品牌。
3.四川海底撈火鍋
海底撈全稱四川海底撈餐飲股份有限公司，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店。2008至2012年連續(xù)5年榮獲大眾點評網(wǎng)“最受歡迎10佳火鍋店”。
4.橋頭火鍋
于1940年開業(yè)，原設于重慶市南海棠溪河街橋頭，因位于海棠河街橋頭，故名“橋頭火鍋店”。以經(jīng)營各式川味火鍋為特色，50年代后幾經(jīng)擴建，主要名品有各式火鍋與“火鍋宴”。
5.譚魚頭火鍋
譚魚頭的核心產(chǎn)品－"譚魚頭火鍋"，在全國各地開設連鎖店，全國五十余個大中城市擁有100余家連鎖店，后榮獲"中國商業(yè)名牌企業(yè)""中國優(yōu)秀特許品牌""全國綠色餐飲企業(yè)等殊榮。
6.奇火鍋
1997年，奇火鍋品牌從一個僅有7張桌子的小火鍋店開始創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過15年的發(fā)展，已成長為一家全國知名的大型餐飲連鎖集團。老板苦心研究重慶老火鍋幾十年，找到火鍋的奧秘，采山野之物料，終于熬出一鍋火紅的鍋底，清湯紅湯皆飄香。
7.小肥羊火鍋
內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市，以經(jīng)營小肥羊特色火鍋及特許經(jīng)營為主業(yè)，兼營小肥羊調(diào)味品及專用肉制品的研發(fā)、加工及銷售業(yè)。2008年6月小肥羊在香港上市，是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)，被譽為“中華火鍋第一股”。
8.重慶小天鵝火鍋
重慶小天鵝火鍋創(chuàng)立于1982年，它的特色讓它屬于一家味道正好的火鍋店，這一點也是外地朋友選擇前往的緣由，它的湯鍋色紅亮自然，醇樸可口，不干辣，不干燥，麻辣剛好，回味悠長，油而不膩。
9.重慶巴將軍老火鍋
巴將軍成立于1995年，以經(jīng)營傳統(tǒng)重慶老火鍋為主，是重慶火鍋老字號品牌之一，它堅持“麻辣燙”的主旋律，又打破麻辣味的傳統(tǒng)模式，博采眾長、中外合并形成一套“放之四海而皆準”的巴將軍味型系列。
10.輝哥火鍋
輝哥火鍋屬于高檔的海鮮火鍋店，海鮮自香港空運而來，品質(zhì)上乘出眾。食客享受的不僅僅是味覺，還有華貴的就餐空間，餐廳分為若干獨立區(qū)域，整體設計奪人眼球，燈光離奇、壁畫風格別具、包間精致優(yōu)雅，在一定程度上保證了客人擁有悠閑舒適的氛圍。
地址：重慶市渝中區(qū)觀音巖臨華大廈一樓
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