長沙學(xué)做小吃脆皮玉米的地方
【課程簡介】
黃金脆皮玉米是一種2015年剛興起的美味食物，發(fā)源于臺灣，后傳入重慶，采用中原地區(qū)所獨有的脆甜玉米改良制作。食為先黃金脆皮玉米主要食材是初秋新鮮玉米和新鮮的雞蛋液，配上番茄醬，黑胡椒醬，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同時又擁有獨特的香甜，二者巧妙融合，叫人無法抗拒，是一種火爆的街邊小吃。
【課程內(nèi)容】
1、學(xué)習(xí)玉米的選料、保存；2、玉米的加工制作配比及工藝流程；3、各種調(diào)味料的選擇及配比；4、秘制調(diào)味料的使用及保存；5、雞蛋液的制作及使用；6、黃金脆皮玉米的經(jīng)營定價；7、免費培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù)；8、終生免費跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費享受技術(shù)升級。9、學(xué)習(xí)黃金脆皮玉米制作品種有：甘梅味，香辣味，海苔味，芝士味，烤肉味，檸檬味，草莓味等7種口味。
湖南湘源地餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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