重慶有三美：美人，美景，美食。說起重慶美食，那就不得不提一下重慶火鍋啦！重慶火鍋誕生于明末清初，出現(xiàn)在重慶長江兩岸碼頭以及嘉陵江碼頭，是重慶纖夫文化的起源以及代表美食。在2007年3月19日，中國烹飪協(xié)會授予重慶市“中國火鍋之都”稱號。重慶火鍋及其加盟店占中國火鍋半壁江山，這是迄今為止中國乃至全世界的第一個也是僅此一個“火鍋之都”。
說起重慶的眾多火鍋店，大家可能最想問的就是，重慶本地人最愛吃的火鍋店是哪家吧！對于這個問題要是誰能說出一個肯定的回答，相信肯定是要被廣大重慶好吃狗狠狠的”批斗“的。蘿卜青菜，各有所愛。每個人都有自己喜歡的口味，不能代表所有人，所以說對于這個問題而言是沒有固定的回答的！既然說到這里小編還是為大家推薦一家相對與其他火鍋店人氣比較高的一家火鍋店，“重慶臨江門洞子老火鍋”，推薦！
重慶最愛吃的美食，可不都藏在那些卡卡角角不起眼的地方。同樣在重慶繁華地區(qū)也有許多人氣火爆，屹立不倒的店店，雖然重慶火鍋靠的不是輝煌的店面，而是一成不變的味道及信仰，但是一個舒適的就餐環(huán)境也是必不可少的。重慶臨江門洞子老火鍋對于當?shù)啬贻p人來說都不陌生，因為小編每回和朋友一起去的時候都是一堆一堆的人在排隊。正宗純正的臨江門洞子老火鍋，的的確確的吸引很多外地游客愿意花上幾個小時來排隊，至于那些重慶當?shù)氐暮贸怨犯窃敢馀诺桨胍谷?/span>
推薦菜品
強強強烈推薦麻辣牛肉，臨江門洞子老火鍋的麻辣牛肉是火鍋界的杠霸子，反正小編每次只敢吃三塊，辣到讓你上天的你信不信。
它家的現(xiàn)炸酥肉，吃不吃得到真的靠緣分,去晚了肯定沒得了，酥肉里面加了大蒜、花椒，一口下去運氣不好舌頭可能都伸不直了，但是它肥而不膩，又酥又脆，讓人回味無窮。
鮮鴨血，喜歡吃鴨血的人都曉得冷鍋下血這一說，等鍋底一端上來就把鴨血倒進去，等鴨血浮起來了就代表鴨血煮好了，臨江門洞子老火鍋的鴨血真的又新鮮又嫩。
算了不說了，小編的口水都要止不住的流啦，重慶火鍋算得上是，我國火鍋接的精華所在，要是不吃一次重慶火鍋都不好意思說自己是吃貨！沒吃過重慶臨江門洞子老火鍋的朋友趕快行動起來吧！
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