用生命排隊(duì)的重慶網(wǎng)紅火鍋店，不僅好吃好看還好玩！

2018-04-19 15:46 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:416

重慶火鍋

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：重慶餐飲管理有限公司

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眾所周知，在重慶要想吃到一家正宗的重慶火鍋，你不排一兩個(gè)小時(shí)的對(duì)是不可能吃到的！就跟下面這一家網(wǎng)紅火鍋店“重慶臨江門洞子老火鍋”一樣，運(yùn)氣不好排隊(duì)到下半夜，簡(jiǎn)直就是再用生命去排隊(duì)吃火鍋?。∠嘈藕芏嘈』锇榫拖雴柫?，為啥子它就那么紅，那么火呢？下面小編就來給大家科普一下！

先說說臨江門洞子老火鍋的裝修，在裝修上可是下足了功夫。碩大的門頭映入眼簾，讓人肅然起敬，新店裝修延續(xù)了老店的風(fēng)格，做了更大的升級(jí)。整體風(fēng)格走的濃濃的中國(guó)風(fēng)。青磚墻，實(shí)木桌椅和裝飾，配合大紅色的復(fù)古吊燈，顯得低調(diào)且不失大氣。絲毫不拘泥于傳統(tǒng)火鍋店的沉悶的裝修風(fēng)格，反倒彰顯出一種年代的美感，給人以舒適、愉悅。

還有就是它的鍋底，看得見的鍋底，聞得到的味道重慶臨江門洞子老火鍋也一改從前，換成了干鍋鍋底！精心熬制的火鍋底料、頂級(jí)茂汶花椒、石柱紅辣椒、上等牛油等原材料直接呈現(xiàn)在你眼前，真正做到“美味看得見”。

再來看看它的特色菜品特點(diǎn)，大刀牛肝，精選上等牛沙肝，浸入香油里，使其更加嫩滑，7上8下的手法將牛肝入鍋燙煮十幾秒，待到牛肝從紅色完全變成淡灰色，再佐以純正的辣椒面干油碟，入口是爆炸性的美味口感。

極品鵝腸，頭大身白的鵝腸，被洗得干干凈凈擺放盤中，配上一顆金燦燦的蛋，食用前將蛋液攪拌均勻，使其蛋液充分包裹腸身，入鍋依舊是7上8下的手法，鮮嫩的鵝腸熟得很快，吃起來有一種脆生生的美，若是久燙至鴨腸卷縮成團(tuán)，軟糯Q彈又別是一番風(fēng)味。

好看好吃我們都說完了，最后我們來看看它有啥子好玩的！臨江門洞子老火鍋每天都準(zhǔn)備了一個(gè)幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤的活動(dòng)，只要是去它家吃火鍋的，都可以轉(zhuǎn)兩次幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)到哪個(gè)菜品就免費(fèi)贈(zèng)送哪個(gè)，更大氣的還是中獎(jiǎng)率是百分之百哦，使每個(gè)人都能參與到游戲樂趣中去！

重慶臨江門洞子老火鍋擁有悠久的歷史傳承。制作火鍋手藝爐火純青，且堅(jiān)持不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。對(duì)味道和菜品的精益求精，也是重慶臨江門洞子老火鍋一貫堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)理念。

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