一起紅苗家酸湯魚(yú)湯濃郁,味道酸爽。
2018-04-20 15:36
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一起紅苗家酸湯魚(yú)
投資金額:10-20萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng):一起紅苗家酸湯魚(yú)餐飲管理有限公司
廣東廣州市一起紅苗家酸湯魚(yú),不僅全店只專(zhuān)注做酸湯,為了把原原本本的貴州味搬到廣州,老板還曾多次前往苗寨學(xué)習(xí)最正宗的瓦罐天然發(fā)酵法,連制酸的番茄都是從貴州打飛的過(guò)來(lái)的野生小番茄。
要做好一份正宗的酸湯魚(yú),它的湯底可是隱藏了很多學(xué)問(wèn)。不僅全店只專(zhuān)注做酸湯,為了把原原本本的貴州味搬到廣州,老板還曾多次前往苗寨學(xué)習(xí)最正宗的瓦罐天然發(fā)酵法,連制酸的番茄都是從貴州打飛的過(guò)來(lái)的野生小番茄。
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