甜品加盟店在進行產(chǎn)品訂價時，可以按照不同的客人（目標(biāo)市場），不同的地點、時間，不同的消費水平、方式區(qū)別訂價。這種訂價策略容易取得客人的信任，但不容易掌握好。理解價值訂價法。零食甜品加盟店所提供的產(chǎn)品其質(zhì)量、作用，以能服務(wù)、廣告推銷等“非價格因素”，使客人對該零食甜品加盟店的產(chǎn)品形成一種觀念，根據(jù)這種觀念制定相應(yīng)的、符合消費者價值觀的價格。
甜品加盟店定價策略一般有三種訂價：成本加成訂價法。即按成本再加上一定的百分比訂價，不同零食甜品加盟店會采用不同的百分比。這是最簡單的方法。目標(biāo)收益率訂價法。即先定一個目標(biāo)收益率，作為核定價格的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)目標(biāo)收益率計算出目標(biāo)利潤率，計算出目標(biāo)利潤額。在達到預(yù)計的銷售量時，能實現(xiàn)預(yù)定的收益目標(biāo)。
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