現(xiàn)在餐飲行業(yè)可以說是受到關(guān)注最多的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，尤其是重慶火鍋更是受到全國各地食客的追捧，于是很多人都投入了重慶火鍋加盟項(xiàng)目中，在這個(gè)行業(yè)中成功的案例多得是，同時(shí)失敗的案例也不少。
究其原因，還是一個(gè)選址問題。如果你的重慶火鍋加盟店選址選得好，會給你的重慶火鍋加盟店帶來不一樣的效果。因此，今天重慶朝天門防空洞火鍋想為大家分享的就是，開重慶火鍋加盟店的選址技巧。
貫徹接近原則
也就是說要交通便利、來往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易“接近”。
確定服務(wù)對象
要結(jié)合重慶火鍋店的所在位置，確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營檔次，在確定火鍋品種。
環(huán)境配套到位
外部環(huán)境要形成氣候，重慶火鍋店其它餐飲要混合經(jīng)營，如“餐飲一條街”、“火鍋城”等，同時(shí)提倡自身綜合配套，多種經(jīng)營結(jié)合，形成規(guī)模效益。
原址建店
比如說現(xiàn)在有一家虧損的店鋪要轉(zhuǎn)讓你可以把店面給轉(zhuǎn)租過來，因?yàn)樗€有潛在的客戶存在，這樣在原址開店還能吸引到原來的一些消費(fèi)者。
科學(xué)預(yù)測贏利
在開業(yè)的前、中要結(jié)合各種因素，對一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析，預(yù)測贏利與效益。
以上是重慶朝天門防空洞火鍋經(jīng)營三十多年來累積的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，希望對想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友有所幫助，你也可以選擇來加盟我們品牌，全程都不用自己擔(dān)心這些經(jīng)營問題，我們總部會有專業(yè)的管理人員為你出謀劃策，趕快來了解一下吧。
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