火鍋記憶隸屬于安徽眾化投資管理有限公司旗下，總部擁有一批來自全國知名餐飲、酒店、食品企業(yè)具有多年行業(yè)管理工作經(jīng)驗的專業(yè)人才，龐大的精英隊伍憑借對國內(nèi)外餐飲連鎖經(jīng)營企業(yè)管理的深入研究，將先進的餐飲連鎖管理模式與中國餐飲業(yè)的實際情況相結(jié)合，火鍋記憶總部已經(jīng)積累出了一套切實高效的餐飲項目市場化經(jīng)營和推廣運作的執(zhí)行能力和專業(yè)經(jīng)驗。
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