飲品行業(yè)發(fā)展初期，其主要功能在于解渴，因價位較低，方便易得而廣為流行。之后，隨著人們對于健康生活品質(zhì)的追求，飲品店開始用上等的茶葉，輔之以不同的萃取方式，代替原有的碎末、茶渣，用新鮮的牛奶、進口的奶油、天然的動物奶油代替奶精，全方位提升飲料的口感。品類不斷豐富，加入各類新鮮水果成為水果茶。
從奶茶到果茶、奶蓋茶，再到芝士奶泡茶，連鎖飲料市場不斷創(chuàng)新更替，飲品料已然成為飲料市場的主力軍。夏日午后飲品成為“爆款”飲品之后，多家飲品連鎖店陸續(xù)開業(yè)，形成一股“飲品風”。細分品類不斷涌現(xiàn)，重要的是要抓住產(chǎn)品隱性價值，有文化的支撐才能走得更遠。
夏日午后飲品致力于為每一個熱愛飲品的人帶來不一樣的飲品新體驗，每一杯飲品都是精心制作。夏日午后飲品以地道、御用為衡量標準的飲品品牌，將城市的擾攘幻化為一杯原沏飲品，靜靜品茗，細細品味，在現(xiàn)代都市中合目淺啜，坐忘塵囂，那一抹醇香靜謐，才入喉頭便上心頭。
夏日午后飲品的出現(xiàn)為廣大追求健康飲食的消費者帶來了一個全新的選擇，同時也是廣大消費者不可錯過的美味。當然，夏日午后飲品除了適合自飲以外，更成為了與親朋好友分享，休閑聚會的好地方。
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