脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)教學(xué)-去哪學(xué)做脆皮烤鴨(圖)

2018-06-15 12:15 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:459

近幾年餐飲行業(yè)一直是個(gè)很火爆的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。畢竟上手快、投資小，利潤回報(bào)率高，加上不需要太多啟動資金就能經(jīng)營，所以對于很多想要開店的創(chuàng)業(yè)者來說，餐飲行業(yè)是很不錯(cuò)的選擇。但同時(shí)，又有新的問題!很多人沒接觸過餐飲行業(yè)，不懂技術(shù)和經(jīng)營，就想要去找個(gè)地方學(xué)習(xí)。同時(shí)也會產(chǎn)生疑問，哪里才能學(xué)習(xí)到有競爭力的美食小吃技術(shù)呢?

單位：　　聯(lián)系人：殷先生

脆皮烤鴨課程實(shí)際操作內(nèi)容：

1、鴨脖前期加工以及設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩??！　?、制作所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識及使用方法?！　?、鹵水的的制作及保養(yǎng)?！　?、鹵水的調(diào)味方法與技巧　　5、選材及腌制處理方法?！　?、鴨脖及各種鴨雜的煮制時(shí)間與技巧?！　?、烤制技巧?！　?、投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。

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脆皮烤鴨的吃法：鴨脖子是活肉，頭頸等部位鍛煉得非常有韌勁。絕味鴨脖連骨髓都是香飄四溢，味道奇佳。食用之時(shí)，可先洗凈手，用拇指和食指夾起一小塊絕味鴨脖，沿順時(shí)針方向細(xì)細(xì)咬下為數(shù)不多的骨頭縫中的嫩肉，建議吃完肉后將其骨髓吸出。

教學(xué)地址：北京-朝陽區(qū)-小紅門-城環(huán)城創(chuàng)意園·分部濟(jì)南：濟(jì)南市-槐蔭區(qū)-陽光100國際新城T區(qū)

【開課時(shí)間】：早9:00至晚17:00隨到隨學(xué)，時(shí)間自由安排，隨到隨學(xué)，包教包會。

【課程時(shí)間】：一般2到7天即可畢業(yè)，具體時(shí)間不做限制，學(xué)會為止。

【培訓(xùn)方式】：全過程手動實(shí)際操作，一對一指導(dǎo)，手把手教學(xué)，十幾年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)師傅指導(dǎo)，完全不用擔(dān)心學(xué)不到核心技術(shù)。

學(xué)習(xí)美食技術(shù)需要有經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅手把手傳授指導(dǎo)，了解各種食材的比例配方才能做出一鍋好菜。來學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)，就算你沒有一點(diǎn)功底也能學(xué)會的，整個(gè)制作全手動實(shí)際操作，上手快速，平常的學(xué)習(xí)時(shí)間只需要2-7天就可以把技術(shù)學(xué)會學(xué)好，不會限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間，我們包教包會，你不斷練習(xí)直到學(xué)會。

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