醉麻辣麻辣燙讓身上每一個(gè)味覺(jué)細(xì)胞都上癮。

2018-10-18 11:30 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:400

醉麻辣麻辣燙

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：北京醉麻辣餐飲管理有限公司

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醉麻辣店的主打菜肴，是四川遍街可見(jiàn)的缽缽雞，或者說(shuō)是缽缽雞和串串香的結(jié)合體。四川常見(jiàn)的缽缽雞是用瓦罐盛食物，滋味全在湯汁里，串串香則是食物用竹簽穿起，在熱鍋中燙熟然后蘸調(diào)料食用。“醉麻辣”的缽缽雞，不銹鋼大盆上桌，白嘴吃已是味道濃厚。而我個(gè)人偏愛(ài)配香油料，麻辣鮮香的串串略蘸料碟，和白米飯一起入肚，滋味別提多美了。所有串串里，除去廣受愛(ài)戴的豆腐泡，土豆片，麻辣牛肉和筍片是我心中串串TOP3，別的或可酌量增減，這三樣是一定要有的，佐飯佐酒都適宜。
醉麻辣江湖人稱(chēng)北京麻辣料理，在這個(gè)麻辣味覺(jué)的江湖里，川味蘸鍋串串就如同金庸小說(shuō)里的小龍女，讓京城江湖人士欲罷不能。一天的辛苦工作過(guò)后約三五好友來(lái)到醉麻辣，一份情、一口酒、一道麻辣，讓身上每一個(gè)味覺(jué)細(xì)胞都上癮，讓杯中酒更濃，心中情沉醉?！白砺槔薄?，顧名思義，店家當(dāng)然是以香辣紅火的川式美味攬客。京城向來(lái)不乏川菜館，上至川渝大菜下至天府小吃，從來(lái)就沒(méi)斷過(guò)流。然而在一向人氣暴漲的工體這片地上，旁邊甚至還比鄰著一家京城資深大牌川菜館，“醉麻辣”能日日火熱，客人早在名人效應(yīng)之前就五冬六夏就源源不斷，只增不減。

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