七碗好面淺嘗一口，那就是濃濃的陜西味道。
2019-02-03 14:08
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七碗好面
投資金額：30-50萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南廣聚餐飲管理咨詢(xún)有限公司
七碗好面面食臊子面也是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食，以陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地最流行，寶雞市名小吃。陜西臊子面歷史悠久，其實(shí)臊子面說(shuō)通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成：岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。七碗好面面食迎合了大多數(shù)人的口味。 隨著近些年面食銷(xiāo)售市場(chǎng)形勢(shì)大好，越來(lái)越多的人都把投資面食作為一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)和投資項(xiàng)目。目前，越來(lái)越的人都把面食連鎖看著是一個(gè)賺錢(qián)多，風(fēng)險(xiǎn)小的產(chǎn)業(yè)。 濟(jì)南廣聚餐飲管理咨詢(xún)有限公司七碗好面面食油潑面系列，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食，陜西很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。據(jù)說(shuō)已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來(lái);秦漢時(shí)代稱(chēng)之為“湯餅”，屬于“煮餅”類(lèi)中的一種;隋唐時(shí)代叫“長(zhǎng)命面”，意為下入鍋內(nèi)久煮不斷;宋元時(shí)代又改稱(chēng)為“水滑面”。
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