2018年火鍋行業(yè)營業(yè)額突破1萬億，在2019年一季度也很快突破5千億，呈快速增長態(tài)勢。也因此，眾多投資商紛紛投入火鍋行業(yè)，對于沒有經(jīng)驗的投資商來說，對于“2019全國火鍋連鎖店加盟哪家好”這一問題，是所有餐飲創(chuàng)業(yè)者心中共同的疑惑，畢竟一個好品牌所帶來的名氣、扶持、經(jīng)驗、理念等，對加盟店后續(xù)發(fā)展影響深遠。面對如此多的火鍋連鎖品牌，讓許多創(chuàng)業(yè)者頭疼的問題：全國連鎖火鍋店排名前十強有哪些？
對此，為大家介紹一家常年入榜中國十大火鍋品牌：渝味楠老火鍋，在火鍋界，無疑是眾多火鍋加盟品牌學習的標桿，在2018年成功簽約近110家，堪稱火鍋加盟行業(yè)好項目，這家火鍋品牌究竟有什么秘訣？
強大后臺、保駕護航
重慶渝味楠老火鍋隸屬重慶清鼎餐飲集團（中國餐飲百強企業(yè)）。重慶清鼎餐飲集團是一家集特色餐飲連鎖經(jīng)營、餐飲技術培訓、區(qū)域加盟授權、人才培訓以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發(fā)與經(jīng)營、火鍋底料加工生產(chǎn)為一體的綜合型餐飲企業(yè)。
一旦加盟旗下龍頭品牌——重慶渝味楠老火鍋，即可享受品牌總部九大職能部門（運營中心、加盟中心、設計部、財務部、管理中心、行政中心、物配部、研發(fā)部、廚政部九大職能部門）以及多條集團產(chǎn)業(yè)鏈（人員培訓基地、產(chǎn)品研發(fā)基地、物流配送基地、底料生產(chǎn)基地、種植基地、集團商學院等...）所帶來的360°全方位支持，為加盟商強有力保駕護航。
核心原料、味道正宗
重慶渝味楠老火鍋只選用優(yōu)選食材，皆來自較好的產(chǎn)地，例如羊肉，來自于青海，其品種、獸齡、雌雄、部位，都有明確的規(guī)定。且渝味楠物流配送和中央廚房于一體，立體式打造后廚；我們斥資500萬打造出產(chǎn)品研發(fā)、底料加工、物料配送三位一體基地，從重慶定期空運配送底料，以保證加盟店統(tǒng)一味道品質，在一鍋好料，加持優(yōu)選好菜的情況下，沒有顧客會不動心。
八大扶持、落地務實
重慶渝味楠老火鍋截止2018年底，擁有全國連鎖加盟分店389家，93.7％極高存活率背后，離不開各加盟店與總部的共同努力。其中，重慶渝味楠老火鍋總部將“選址評估”“裝修營建”“招聘培訓”“營銷策劃”“物資配送”“品牌效應”“經(jīng)營管理”“核心技術”等八大系列扶持貫徹落實到每一家分店，致力于用心幫扶每一家加盟商成就火鍋事業(yè)。
以下就眾多加盟客戶關心的“培訓”問題做展開分析：
重慶渝味楠老火鍋總部培訓：
學習人數(shù)：1-3人
學習人員：股東、核心管理層
學習時間：不得低于七天時間
學習費用：免費
食宿問題：總部承擔學員伙食問題，住宿由學員自行承擔
學習內容：鍋底配比、菜品腌制、菜品擺盤、收貨流程、食材保鮮、小吃飲料學習、前廳管理、收銀系統(tǒng)、宣傳營銷！
2019全國連鎖火鍋店排名哪家好？渝味楠老火鍋實力品牌要記牢，經(jīng)過30余年的不斷錘煉和發(fā)展，在火鍋界先后榮獲“全國十大火鍋排行榜”、“全國火鍋加盟店排名”、“全國知名十大火鍋連鎖品牌”、“中國十大火鍋品牌”、“全國綠色餐飲企業(yè)”“重慶火鍋排名前十強”等榮譽，在火鍋行業(yè)里儼然成了一匹新晉黑馬與絢麗的名片！
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