重慶本地人推薦哪家老火鍋店？這家火鍋好吃到放不下筷子了!(圖)

2019-07-25 17:11 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:300

自熱小火鍋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：自熱小火鍋餐飲管理有限公司

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據(jù)說，今年的重慶入夏有點(diǎn)困難

不過對(duì)于咱們本地人而言

只要有重慶火鍋吃，

夏不夏天的，都不重要。

最近我也開始沉迷于火鍋這項(xiàng)偉大“事業(yè)”

提起重慶必去吃的老火鍋店

我的首選便是這家！

——重慶情滿山城老火鍋

鍋底

正宗沖過錢你火鍋就必須是真材實(shí)料

精選幾十種優(yōu)質(zhì)原料配上厚重的牛油，

經(jīng)過多道工序匠心手工炒制，

傳承重慶正宗老火鍋的味道，

油而不膩，辣而不燥，

回味無窮，越煮越香。

重慶本地人推薦哪家老火鍋店？這家火鍋好吃到放不下筷子了!（圖）_1

屠場(chǎng)毛肚

每天從屠宰場(chǎng)密封冷鏈到店

保證絕對(duì)的新鮮

每片毛肚取用的是質(zhì)量高的

水牛的第3只胃葉瓣部分

足夠薄而且面積相對(duì)更大

夾起一片“七上八下”涮一涮

入口香！辣！脆！韌！

重慶本地人推薦哪家老火鍋店？這家火鍋好吃到放不下筷子了!（圖）_2

九尺鵝腸

因?yàn)閬碜跃懦哝?zhèn)的優(yōu)質(zhì)鵝腸

所以用了這個(gè)名字

用泉水洗滌過的鵝腸口感更鮮美爽脆

夾起長(zhǎng)、滑、嫩的鵝腸

放入鍋底中只需涮8秒

脆脆的鵝腸卷成一團(tuán) 嗦的停不下來

重慶本地人推薦哪家老火鍋店？這家火鍋好吃到放不下筷子了!（圖）_3

噴火牛肉

鮮嫩的牛肉裹滿了花椒面

再加上秘制的魔鬼辣椒

在鍋中涮上約2分鐘左右后撈出

牛肉鮮與辣給了舌尖雙重享受！

重慶本地人推薦哪家老火鍋店？這家火鍋好吃到放不下筷子了!（圖）_4

鮮脆黃喉

原色沒經(jīng)過加工處理黃喉

雖帶著一點(diǎn)點(diǎn)腥味但是十分正宗

在鍋里咕嚕個(gè)15秒左右就可以吃了

一口咬下去脆嫩可口，

那豐滿的口感讓人沉迷不已！

重慶本地人推薦哪家老火鍋店？這家火鍋好吃到放不下筷子了!（圖）_5

手打蝦滑

每個(gè)蝦都是當(dāng)天購買來的活蝦

精心處理后手動(dòng)打成泥

每份蝦滑蝦仁含量達(dá)95%以上

蝦滑放在滾燙的牛油鍋里

30s后撈起來吃口感最佳

鮮嫩Q彈口感特別豐富

重慶本地人推薦哪家老火鍋店？這家火鍋好吃到放不下筷子了!（圖）_6

環(huán)境

原木色桌椅伴著暖黃色的燈光

古色古香的木質(zhì)架構(gòu)

生活最愜意的，不過如此而已！

看完這些，你是不是已經(jīng)快忍不住啦

小編也快把持不住了，這個(gè)周末必須約起來！

地址：重慶市渝中區(qū)觀音巖中山一路200號(hào)

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