麻辣重點老火鍋號稱“絕對正宗”的重慶老火鍋
傳承正宗重慶老火鍋味道
地道的火鍋底料
每道菜都是精品
這個七夕節(jié)還送各種福利!
北有老北京銅鍋
南有泰式火鍋
但在我心中只有我們的重慶火鍋
才是火鍋界的扛把子
看著紅油在鍋中封騰起伏
香味瞬間就撲鼻而來
讓人深深感受到重慶火鍋文化的博大精深
他家的火鍋底料都是大廚經(jīng)過20多年精選研制而成的
采用真材實料熬制,麻辣鮮香
巴適得板!
鍋底濃稠紅亮,溫醇辣香
看到滿滿的辣椒和花椒簡直一萬點滿足
他家的鍋底用牛油熬制,越煮越香
不說其他的了,趕緊上菜吧!
鮮鴨腸
鴨腸算是火鍋標準搭配了
從宰殺到上桌時間很短
還用冰塊盛放,讓食客感受到最新鮮的味道
從下鍋開始計時,8秒之后撈出
一根微卷的鴨腸出爐
入口爽脆,絲毫感受不到腥味
上品牛肝
牛肝只需稍燙十多秒就可以吃了
記住:一定不要燙久了!
久了牛肝老了口感就不能稱為完美了!
肥牛卷
每一個和牛卷都有著絕美紋理
看得見的肥瘦相間,薄厚均勻
吸滿了湯汁的肉卷飽滿又富有彈性
滿足嗜肉黨的一切幻想,只想大片大片往嘴里塞~
大刀腰片
大刀腰片騰云駕霧的上了桌
夾起腰片在鍋中來回的晃動幾秒
再到秘制干油碟里滾上一圈
密密麻麻干辣椒面附在腰片上
入口的滋味簡直不擺了
吃了一片趕緊燙第二片,根本停不下來。
吃火鍋油碟不能少,自助調料區(qū)有蒜泥、香菜、香蔥等多種佐料,可以滿足眾多人的口味。
這個七夕火鍋不能少,帶上你的他(她),來頓充滿激情的重慶火鍋吧!
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