牛元外牛肉湯公司創(chuàng)始人兄弟倆出生于人杰地靈的安徽皖北農(nóng)村，初中畢業(yè)后，就踏入社會，當(dāng)時僅有十七歲他們。先后從事建筑工、場工、餐飲廚師、學(xué)徒雜工等工作崗位。后因在上海一外資連鎖餐廳工作，外資老板以及外方管理人員經(jīng)常對大陸員工的家鄉(xiāng)菜肴大肆歧視、詆毀，便憤然離職，發(fā)誓自行創(chuàng)業(yè)并許愿做好家鄉(xiāng)菜肴做好中國菜肴，把中華的餐廳開到歐美去。
于是潛心研究家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食牛肉湯，本著“上善若水，厚德載物”與“做小不做大，做精不做俗”的經(jīng)營理念，傳承傳統(tǒng)美食文化的企業(yè)使命，帶領(lǐng)著有理想、能吃苦、有闖勁的家庭式精英團(tuán)隊。牛元外牛肉湯探索出全新綠色牛肉熬湯模式，創(chuàng)造健康營養(yǎng)的中華牛肉湯文化。牛元外牛肉湯加盟店已發(fā)展到上海、江蘇、南京、安微等主要城市，擁有加盟連鎖店已達(dá)數(shù)百家，已躋身中國牛肉湯行業(yè)的品牌。
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