立秋之際，天氣和溫度卻沒有絲毫降低，每天早晨晴空萬里，太陽高高掛起，這種時候就改來點火辣刺激，給沉悶的心靈當頭一棒。
說到火辣莫過于重慶火鍋，然而食肉控是頓頓不離肉，這一家每一次去吃，都會有全新的體驗。
一口撩人心扉的鍋底，是抓住食客和吃貨們的重點，油而不膩，辣而不燥，鍋底鮮香紅亮，辣椒和花椒非常多，地道的重慶特色。
火鍋原料由朝天椒、茂汶花椒、郫縣豆瓣等等通過6小時熬制而成，堅持使用一次性鍋底！
牛油鍋底香氣四溢，鍋底上漂浮著鮮紅的辣椒，小小的花椒。隨著鍋底逐漸沸騰，香味也是越來越濃，讓你口齒生津，大汗淋漓，直呼過癮！
正宗重慶老火鍋是集麻、辣、鮮、香、醇、厚為一體，讓食客們享受味蕾的刺激，欲罷不能。
他家的毛肚算是一絕，每天到屠宰場選取新鮮食材，通過毛肚色澤、大小來挑選。挑選回來后進行清洗，清洗干凈后，給客人上桌，不用是刀而是用手撕，每一片都有巴掌大小。黑色毛肚，色澤光亮，在煙霧的繚繞下，別有一番風情。
毛肚經(jīng)典吃法就是“七上八下”，放進鍋中燙個八秒到十秒，在飛快往嘴里一塞，入口脆爽有韌性，吃了這一口還想吃下一口。
大口吃肉固然很爽，但是健康養(yǎng)生也不能忘，葷素搭配再好不過。蔬菜清爽美味，解膩也是一把好手。
火鍋一群人的狂歡，就是深夜里撫慰孤寂心靈的良藥；一個人的狂歡，也是怡然自得。不管怎樣，都可以約上朋友、愛人、女票一起去深圳市坪山新區(qū)坑梓街道梓新路10號品嘗美食，感受美食帶來的快樂吧！
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