伊巴都韓國(guó)火鍋多樣美食迎合不同消費(fèi)者的喜好。

2019-09-02 10:03 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:744

伊巴都韓國(guó)火鍋

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：天津市沸百味餐飲管理有限公司

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伊巴都韓國(guó)火鍋推出多樣美食，口味各不同，迎合不同消費(fèi)者的喜好，得到一致認(rèn)可的鍋底有八種不同口味，傳承千年火鍋文化，融匯上百種特色涵蓋千余種滋味。傳說(shuō)，朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)期間駐韓美軍的物資供給十分豐富，一些美國(guó)軍人不當(dāng)回事，把那些吃不完的食物就隨手丟棄了。同時(shí)，美國(guó)軍方還規(guī)定，作為軍需品供給的火腿、香腸等超過(guò)一定流通期限后，自動(dòng)當(dāng)作垃圾處理掉。由于可吃的東西很充分，所以即使保質(zhì)期超過(guò)一天也會(huì)被扔掉。美軍吃剩下的或者丟棄的火腿和香腸被周邊的韓國(guó)居民收來(lái)，和泡菜一起煮，發(fā)現(xiàn)很美味，所以有了部隊(duì)湯。后來(lái)，韓國(guó)人就把部隊(duì)火鍋拿去銷(xiāo)售，并受到了顧客的大力歡迎。
也有傳言說(shuō)，韓國(guó)軍人是為了飲食上的便利，就將豆腐、蔬菜、泡菜、面餅等食物放入同一口鍋內(nèi)烹煮，像是大雜燴一樣，而且一次可以準(zhǔn)備多人份量，在十分快捷方便的同時(shí)讓他們更有力量投入到戰(zhàn)斗中勇猛殺敵，所以才創(chuàng)造出了部隊(duì)火鍋。部隊(duì)火鍋是可以在家中自制的韓式火鍋，只需將火腿腸、午餐肉等肉類(lèi)切片，洋蔥、彩椒等蔬菜類(lèi)切條，連同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入鍋中，再加入高湯或水燉煮，待湯滾后放入芝士片、海苔片就可以開(kāi)吃啦。

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