蘇州潘玉麟糖粥鋪已經(jīng)走向?qū)I(yè)化,慢慢轉(zhuǎn)向以公司的形式運(yùn)營,不過手工制作依舊不變,所有產(chǎn)品在保證品質(zhì)和口感的同時,提高效率,這既方便了消費者,這一手藝也得到了傳承。
口味:同行難模仿,食材配料研發(fā)一體
潘玉麟糖粥總部精心研制的口味和搭配,您只需復(fù)制粘貼即可。技術(shù)規(guī)范,從食材配比到調(diào)制時間經(jīng)研發(fā)中心嚴(yán)格把關(guān),工藝由總部名廚親自培訓(xùn),特殊的手藝讓你短期掌握。
操作:簡化按流程,減少開店成本
普通人培訓(xùn)后即可掌握,產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、固定化,保證5-10天學(xué)會全部技術(shù)產(chǎn)品制作簡單,出品速度快,空間占用少。