一股寒流來襲，讓重慶這幾天都在落雨，落雨天只有用熱騰騰的重慶火鍋才能讓我們身體暖融融起來，那么重慶老火鍋哪家最好吃？現(xiàn)在小編推薦一家網紅都愛來的火鍋店渝山洞老火鍋！
火鍋的好壞由鍋底決定，本來對于這家店在網上被人評論為重慶口碑前十的火鍋店，我是不信的，但是還沒走到門口就聞到的一股濃郁的香飄十里牛油味道打消了我的疑慮！一次性牛油鍋底，帶籽的尖椒，成串的麻椒，讓這鍋底不止辣得爽，而且麻得香！
這家店的雪花肥牛簡直是一絕！要說重慶老火鍋哪里最好吃？我不好下結論，但是這家店的雪花肥牛絕對是這家店人氣一直居高不下的原因之一！肥牛擺盤十分精致，色澤紅潤的肥牛一塊兒一塊兒的排列在盤子里面，既展現(xiàn)了它自身的新鮮，又展示肥瘦相間的好看紋路，可謂是實力與顏值并重！
屠場毛肚一直都是火鍋必備菜品之一，要說重慶吃火鍋哪里最正宗？我不知道但是我知道重慶人都喜歡去這家火鍋店，這家的屠場毛肚用三個字就足以描述，大！脆！彈！每一塊毛肚都和比巴掌一般大，用筷子撥弄也顯得彈力十足。7上8下的涮好毛肚，入口盡顯脆辣的口感！
然后是一道手打蝦滑，這道菜讓渝山洞老火鍋一躍成為重慶最出名的火鍋店，因為這里成為了網紅打卡圣地！由于手工蝦滑一般是在顧客的視線范圍之中現(xiàn)場手工制作而成，因此手工蝦滑憑借著美妙的味道和華麗的演出成為了當?shù)鼐W紅的打卡圣地！
肉吃多了？來一盤井水豆芽吧！采用井水澆灌的豆芽，長成之后不僅會帶著豆芽的香味，還有一些井水的甘甜，十分解油爽口！
以上，對于重慶火鍋哪家最好吃？這樣的問題，渝山洞老火鍋已經用餐餐爆滿的畫面作出了回答！這樣正宗味道的火鍋值得一試！美食地址：沙坪壩西永光和城4期！
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