四川，一座屬于吃貨的天堂，一座慢節(jié)奏生活的城市，每天的生活不用糾結(jié)吃什么，因?yàn)樾〕院突疱伇榇蠼侄际?，或者麻辣燙，或者冒菜，或者火鍋，四川吃火鍋哪里最正宗？這家店每天都好評(píng)如潮！
四川老火鍋哪家最好吃？渝中記憶堅(jiān)持做傳統(tǒng)的老火鍋，鍋底采用一次性特制的厚牛油熬制而成，赤紅色的湯底夾著多種香料和中草藥的香味，鍋底一上桌，一股淡淡的牛油香氣撲鼻而來(lái)，美味的香氣一直飄忽蔓延。
鮮毛肚，都是在四川的屠宰場(chǎng)現(xiàn)殺現(xiàn)取，到上桌不超過(guò)8小時(shí)，新鮮到爆！每一片有巴掌那么大，而且超有韌性，用手輕輕一扯就能很直接地感受到呢！毛刺根根分明，在鍋里涮個(gè)10秒立即撈起，入口嘎嘣脆！
八秒土豆，只要涮8秒就可以開(kāi)吃的土豆片，想必很多人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)！而且擺盤(pán)超級(jí)吸睛，一上桌就成為全場(chǎng)矚目的焦點(diǎn)！每一片都薄到能透光！即使是超麻辣的紅油鍋底也蓋不掉土豆原本的香氣。吃一口脆生生的，別有一番滋味！
玫瑰郡花，確認(rèn)過(guò)刀工，是很厲害的師傅了！不管是外形還是顏色，看起來(lái)都很像嬌艷欲滴的花朵，連紋理中都透著誘人。下了鍋一涮立馬“炸開(kāi)了花”，吃起來(lái)比普通小郡肝更加有嚼勁，咬在嘴里超有滋味！
大刀腰片，肉眼可見(jiàn)的富有光澤，不用說(shuō)的新鮮！被鍋底翻滾的紅湯汁涮熟后，沒(méi)有一絲兒腥味！大如掌、薄透光、脆彈舌。在干碟里面轉(zhuǎn)一圈，吃進(jìn)嘴里，鮮香麻辣與緊致嫩滑的口感在嘴中相互交織，非常的巴適！四川火鍋店哪家最出名？這家感覺(jué)身體被掏空！
四川口碑前十的火鍋店？有靈魂的口碑店，世界上美食是不可辜負(fù)，而火鍋是四川人不可辜負(fù)的，寒冷的天，溫暖的鍋，每一次感受都是滿滿的幸福感，四川火鍋哪家最好吃？這家火鍋店天天爆滿，每天都是把酒言歡！
推門進(jìn)店，濃郁熱鬧的氛圍撲面而來(lái)，好一派自在愜意的熱辣江湖。讓人挪不開(kāi)眼的還有墻上滿滿的山城之景，古色古香，動(dòng)人煙火通通都被收入畫(huà)中。所謂江湖，不過(guò)美食在左，好酒在右。約上三兩好友，一起去渝中記憶火鍋把酒言歡吧！
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