在吃貨的江湖中一直盛傳一句名言
沒(méi)有什么是一頓火鍋不能解決的
如果有，那么就來(lái)兩頓
在當(dāng)下餐飲市場(chǎng)zui不缺的就是火鍋店
但是想在火鍋店遍地開(kāi)花的山東
找到味道正宗的門店，并不容易
今天我們推薦一家不一樣的火鍋店
——重慶情滿山城老火鍋
判斷一家火鍋店味道是否正宗
光看著這鍋底就能一目了然
這紅艷艷的底料就知道牛油含量高
陣陣香味散發(fā)出來(lái) 巴適到不行
饞涎欲滴 口水止都止不住
咕嘟咕嘟 就等鍋底沸騰！下涮菜啦！
至尊毛肚
吃火鍋必點(diǎn)菜品就是毛肚
情滿山城的毛肚分量都特別實(shí)在
不僅如此 品質(zhì)也是不在話下
屠場(chǎng)限供的毛肚顆粒分明
口感又脆又渣 飽滿Q彈
九尺鵝腸
情滿山城鵝腸來(lái)歷可不簡(jiǎn)單
全都是從彭州九尺鎮(zhèn)空運(yùn)過(guò)來(lái)
入鍋后，七上八下刷個(gè)10秒鐘
鵝腸在牛油鍋底的包裹下
更加清香、油嫩、爽口
去骨鴨掌
鴨掌可以算是近期小編的新歡
情滿山城的鴨掌都是去骨留筋
對(duì)于咱這種懶癌患者簡(jiǎn)直是福音
鮮美而又不膩 去骨的鴨掌
滿嘴的嚼勁 Q彈爽口 汁香入味
嫩牛肉
僅看著外形就足以讓人心動(dòng)
牛肉紋理清晰 厚薄均勻 色澤鮮亮
在牛油鍋里翻滾一遭后
湯汁完完全浸入肉的紋理中
滿口都是鮮辣與暢快，肉質(zhì)軟嫩到哭
Q彈蝦滑
蝦滑用的都是活蹦亂跳的新鮮大蝦
經(jīng)過(guò)上千次的捶打“化”成蝦泥
蝦仁含量高達(dá)90%以上，看得見(jiàn)的真材實(shí)料
煮個(gè)幾分鐘后，撈起來(lái)放入口中
肉質(zhì)爽脆彈糯 口感勁道 自然鮮美
好啦，就先介紹到這點(diǎn)了
邊寫(xiě)邊流口水的痛苦，
你們肯定不懂……
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