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袁小生樂(lè)山缽缽雞現(xiàn)做現(xiàn)賣，湯汁醇美
2019-11-09 17:35 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:467

袁小生樂(lè)山缽缽雞

投資金額：20-30萬(wàn)

企業(yè)名稱：四川撈的樂(lè)餐飲娛樂(lè)有限公司

    袁小生樂(lè)山缽缽雞立志傳承以缽缽雞為主的四川美味，巴適的缽缽雞重要的并不在于刀工如何精妙，而在于當(dāng)天出鮮的爽口食材、底料的沁辣油香、以及遠(yuǎn)離油煙的舒適體驗(yàn)，嚴(yán)格把關(guān)品質(zhì)。袁小生樂(lè)山缽缽雞結(jié)合目前缽缽雞行業(yè)的現(xiàn)狀，致力于將品類品牌化，擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，核心料包，標(biāo)準(zhǔn)化工藝流程，培訓(xùn)以及后期指導(dǎo)。除了原本土雞制成的雞肉、翅尖、雞皮、心肝郡花等食材，如今的缽缽雞又加入了鴨腸、牛心片、鮮毛肚等火鍋菜品，袁小生樂(lè)山缽缽雞的菜品都是現(xiàn)做的鮮串，后廚稍煮入味，放入湯底中三分鐘即可開(kāi)吃，除了湯汁的醇美，還保留了食材本身的鮮香。
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