論愛吃火鍋，沒人能贏得過重慶人，天橋街道、犄角旮旯、露天棚棚哪不有好吃的火鍋就往哪兒奔，重慶人說第二，沒人敢說第一，在重慶沒有什么是一頓火鍋不能解決的，重慶老火鍋哪里最好吃？寒冬美味渝中記憶等你。
鍋底，渝中記憶的紅湯鍋底，數十年的傳統(tǒng)配方，多種原材料歷經數小時炒制，8小時骨湯熬制的上好鍋底，鍋底湯色鮮亮，濃郁不燥，控制不住的洪荒之力，重慶火鍋去哪吃最正宗？骨湯＋麻辣的雙重感受。
麻辣牛肉，重慶哪里的火鍋最好吃？麻辣牛肉vs麻辣湯底，有生之年狹路相逢終不能幸免。好的食材總是能相互成就，湯汁匯于牛肉層層肉理中，不僅沒有奪取牛肉的麻辣，反而賦予其更多的柔嫩，細細咀嚼更覺回腸蕩氣的鮮辣美味。
郡花，現(xiàn)切的郡花比花花還漂亮，每一片都被刀劃出了痕跡，下鍋煮沸時像百花盛開的那一瞬間，在牛油的包裹下瞬間綻放，又q有新鮮，入口嚼勁十足，麻辣中帶點鮮香。
小清新的黃瓜片是在一頓麻辣火鍋的壓軸表演，短煮脆嫩一邊吃一邊還能聽到咔哧咔哧的聲音，久煮又軟滑，入口即化、入味至深，小編當然是生吃了，辣的不可開交的時候只想要一個冰冰涼的東西輕撫我的辣唇，在口中層層化開豐富的多重鮮香！在重慶哪里能吃到正宗的火鍋？渝中記憶的壓軸黃瓜片當屬我的最愛。
腦花是一種很極端的食物，喜歡的人能愛到骨子里去，吸飽了湯汁的腦花吃起來真的很巴適很鮮嫩，蘸上秘制干碟，每一口都是臉紅心跳！但腦花的嫩氣又很突出，又能吃出那種厚實的口感中透出來的鮮嫩和綿密，重慶火鍋連鎖店哪家最正宗？腦花才是自帶氣場的招牌。
重慶排名前十的火鍋店？好吃狗都打卡的渝中記憶，重慶人不吃火鍋那是叫難受，不吃正宗的老火鍋那叫想哭，想吃卻吃不到，想要卻得不到那是真的無奈，你看中了哪一道美味，跟著小編再去打卡。
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