城市的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，競(jìng)爭(zhēng)壓力也越來越大，很多人毅然選擇回到自己的家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)潮的推動(dòng)下，各大知名火鍋品牌開始縣城化，收入還十分可觀，做火鍋店需要注意什么？細(xì)節(jié)決定你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。
1. 人均消費(fèi)
經(jīng)濟(jì)一直在往高速發(fā)展，各大縣城的消費(fèi)水平有了一定程度的提升，但還是與之有差異，渝中記憶老火鍋建議縣城的加盟店應(yīng)該實(shí)際考察當(dāng)?shù)氐娜司M(fèi)實(shí)力再制定消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，避免價(jià)格過高而將顧客拒之門外。
火鍋店一天1w利潤(rùn)多少？純利潤(rùn)在25%-30%左右，按照全國(guó)各地加盟店的營(yíng)業(yè)額收益統(tǒng)計(jì)，火鍋店的利潤(rùn)=人均消費(fèi)水平x每天上座率x每月的天數(shù)，例如一家200平米的店鋪日平均上座率在100%，人均消費(fèi)50，營(yíng)業(yè)30天。收益=50x100x30=150000元。
2. 員工素質(zhì)
是火鍋店的核心競(jìng)爭(zhēng)要素，舍不得孩子套不到狼的道理，既然想要贏得顧客的喜愛，就應(yīng)該從服務(wù)員著手提升整體的形象，比如招聘一些年輕、反應(yīng)快、充滿感染力的員工，讓服務(wù)保持活力。
3. 門店選址
鄉(xiāng)鎮(zhèn)開火鍋店注意事項(xiàng)？行業(yè)人的修煉秘籍，選址的成功就事業(yè)就成功了一半，在選擇店面前應(yīng)該對(duì)周遭的環(huán)境進(jìn)行考察分析，不僅要考察周圍火鍋門店的數(shù)量，還應(yīng)該對(duì)其他餐飲店進(jìn)行了解，口味如何、大眾偏愛程度的高低等等，在選址店鋪位置時(shí)才能綜合考量。
4. 品牌實(shí)力
一家好品牌的實(shí)力是對(duì)創(chuàng)業(yè)成功的前提基礎(chǔ)，黑龍江的彭總正是因?yàn)槠淦放频膶?shí)力強(qiáng)大，扶持系統(tǒng)完善，選擇了渝中記憶老火鍋品牌，強(qiáng)大的綜合實(shí)力讓彭總走上了年入百萬不是夢(mèng)的道路。
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自縣城開一家火鍋店已經(jīng)是大發(fā)展趨勢(shì)，前景廣闊利潤(rùn)豐富，開火鍋店的注意事項(xiàng)必須要重視，關(guān)系著你的創(chuàng)業(yè)成功與否，細(xì)節(jié)決定成敗并不無道理。
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