唇忙主題泡泡雞選料精細(xì)
2019-12-16 14:54
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唇忙主題泡泡雞
投資金額:10-20萬(wàn)
企業(yè)名稱:秦皇島鼎膳餐飲管理有限公司
唇忙主題泡泡雞選料精細(xì),雞肉必須是鮮嫩雞腿肉。精準(zhǔn)的選材,對(duì)所用主料都需嚴(yán)格過(guò)稱下鍋。每次制作雞肉重量不得超過(guò)規(guī)定重量,確保食料配比。唇忙主題泡泡雞的制作注重火功,烹飪的過(guò)程中,必須保證火候的適宜,確保肉質(zhì)鮮嫩、湯濃味厚,二次收湯注重肉香及口感,老湯亦純美無(wú)比,更加彰顯唇齒留香的完美境界。
飲山間泉水,食蟲草雜糧,舒心歌唱,只為做一個(gè)有獨(dú)特味道的雞。從破殼而出的那一刻起就知道了自己的使命“我想做一鍋雞,一種憑味道就能迷倒很多人的那種”。在300℃高溫石鍋里暢游,在各種調(diào)料間游走,聽著它們發(fā)出的啵滋?!暗摹毙φZ(yǔ)聲“。唇忙主題泡泡雞,全新的雞肉吃法,更多營(yíng)養(yǎng),更多的醇厚滋味。唇忙主題泡泡雞肉質(zhì)細(xì)膩,口感筋道,老少皆宜。6款醬料,去腥解膩,每一道都是經(jīng)典,人均便宜,但商家錢不少掙??勺赃x配菜或套餐,已經(jīng)風(fēng)靡年輕人的朋友圈,自帶宣傳,已擄獲了大批顧客。
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