岳師傅剪子面是公司主力打造的以“剪子面”為主導，以新派晉菜等為特色的連鎖餐飲品牌~“創(chuàng)新的工藝、奇趣的吃法、正宗的口感”深受消費者及創(chuàng)業(yè)者青睞，目前全國已有190多家店面。
岳師傅面來香集餐飲品牌連鎖、餐飲咨詢管理、餐飲綜合服務為一體，擁有中央廚房和調味品研發(fā)生產專線，向全國150多家直營店和連鎖店提供統(tǒng)一味型的調味品配送服務，是山西省新型的綜合性餐飲企業(yè)，也是山西省面食連鎖最多的企業(yè)，在全國范圍內響應“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的浪潮中被譽為“山西面食旗艦”。
公司自成立至今，注重知識產權研究和保護，截止目前擁有注冊商標和外觀專利近30項，旗下推出的“岳師傅”、“ 面來香”、“尚唐”、“剪子面”、“剪面香”等優(yōu)秀品牌，在國內餐飲連鎖品牌中名列前茅，以創(chuàng)新后的山西特色剪子面為依托，搭配山西傳統(tǒng)雜糧菜，以優(yōu)質、美味、健康和可口的良好聲譽，現已發(fā)展成為國內領先的特色面食領導品牌。
自國內首家“岳師傅面來香”連鎖店面世以來，公司始終致力于滿足大眾化消費者的不同需求，同時在傳承山西傳統(tǒng)面食文化的基礎上不斷創(chuàng)新，倍受市場青睞和推崇，榮獲2007年“全國餐飲業(yè)中餐科技創(chuàng)新獎”和“全國中餐科技進步獎”，2014年“岳師傅調味品”榮獲“中國最佳大眾好味道湯料”， 2015年榮膺“中國十大面食品牌”、“中國最具投資價值品牌”獎， 2016年開年便被 授予“餐飲服務行業(yè)合作伙伴”。
產品特色
正宗
剪子面品類標桿品牌多樣原創(chuàng)，山西剪子面質量標準起草人，非遺傳面食。
有趣
現剪、現煮、現演（現剪面之后表演），視覺味覺雙重盛宴，趣味十足。
勁道
勁道Q彈，唇齒留香！甄選優(yōu)質原糧，精研每一個細節(jié)。用五季水和面，幾折幾翻，科學醒發(fā)。不同產地，冬小麥麥乳粉配比制成，中國剪子面專用粉。用水：純凈水220g，和 面：分三次加水攪拌時由外向內、由上到下，用力均勻，手不沾手，以粉推水，促進水和面緊密結合。餳面：和好的面團應用保鮮膜包好，放置15-25°C的環(huán)境下餳45分鐘，45分 鐘后，繼續(xù)揉面，再餳45分鐘，待用。揉面：應采用雙手，右手使勁，左手輔助，用力均勻，將餳好的面團順著一個方向揉，最后制成長約4cm，寬0.4cm厚左右的“圓錐”型小面 劑。剪面：小面劑14g左右，右手持剪，從外至內、均勻剪面。剪制時剪刃應緊貼面團表面，面剪不離，邊剪邊轉，用力均勻、連貫、保證最正 宗的口感。
多元
多款食材可配面一起煮，層次豐富。十全配面，牛肉剪子面中鍋630根小面魚，剪子面300克，湯料100克，復合蔥油30克，牛肉25克，韭菜13克，香菜9克，粉條30克，菠菜梗25克，炸豆腐絲20克，黑木耳絲35克。
精致
盛面器具精致高貴，持有國家專利證書。
品牌寓意：
1.山西民俗特色美食，山西家喻戶曉的美食品類，期待通過岳師傅剪子面走向全國人的視野，成為山西一道特色的美食風景線。
2.剪子面行業(yè)標桿，岳師傅，剪子面非遺傳承者，山西面食界泰斗級人物，他創(chuàng)立的品牌，即代表著山西面食的行業(yè)標準。
3.創(chuàng)業(yè)者的財富指南，金剪助力創(chuàng)業(yè)者剪出財富，走向人生巔峰。
千年傳承，打造強勢口碑
山西剪子面擁有強大的忠實消費群體，和覆蓋北方市場的強勢口碑，為其征戰(zhàn)全國提供堅實的后盾，也為各位投資創(chuàng)業(yè)者提供強有力的保障！
時尚環(huán)境，潮流人群的打卡圣地
時尚精致的形象，自帶流量光環(huán)，從顏值（裝修）到才藝（口味），從氣質（格調）到收益，均為年輕潮流一代量身定制！
堂食+外賣，全方位創(chuàng)收
靈活投資，店型多樣
店型多樣：創(chuàng)業(yè)店、標準店、旗艦店， 產品精煉，操作簡單，四季創(chuàng)收！
選址靈活：商業(yè)中心、綜合購物廣場、旅游景點、街邊店。
強勢IP+獨創(chuàng)品類
岳師傅山西面食泰斗強勢背書，品牌知名度高；岳師傅剪子面乃品類開創(chuàng)者，是消費者對剪子面的第一認知，占領食客心智！
傳播度高
岳師傅剪子面不僅是剪子面，更是山西民俗美食的打卡景點，自帶傳播屬性。
完善供應體系
岳師傅剪子面深耕山西面食30余年，涉獵全國各大中小城市，供應體系完善，能保證千店一味，標準化操作。
持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新
岳師傅剪子面，擁有專業(yè)面食研發(fā)團隊，不斷開拓創(chuàng)新，研究新產品，創(chuàng)新新模式，保障品牌對食客持久的吸引力。
售價合理
三餐都可享用的美食精品！包攬所有高峰時段，助力創(chuàng)業(yè)者走向人生峰頂！
1、具有一定經濟實力的企業(yè)實體或個人；
2、財務資信良好；
3、對投資經營山西特色面食餐館有濃厚的興趣和責任心；
4、自愿參與總部的各項培訓工作及營銷策劃活動；
5、接受總部統(tǒng)一經營管理模式。
一、品牌支持
獲得使用“岳師傅面來香”注冊商標及營業(yè)相關資料，享有該品牌的知名度。
二、管理支持
獲得總部統(tǒng)一的管理模式，保證連鎖體系的一致性，降低投資風險。
三、形象支持
獲得總部門店及餐廳設計方案的實施指導。
四、配送支持
享受我們連鎖經營體系食品加工產業(yè)化支持，統(tǒng)一配送加盟店所需物品。
五、培訓支持
獲得我們對加盟店的系統(tǒng)培訓，在后期經營中得到后續(xù)的指導和培訓。根據加盟店的經營狀況不同，公司定期派出人員免費指導5天。
六、營銷支持
獲得總部的營銷指導，共享總部的連鎖體系的策劃成果。
七、選址支持
獲得總部從選址調查，商圈評估到店面裝修全方位的服務。
八、開店支持
獲得總部對加盟店的開業(yè)指導對開店作業(yè)實施全部監(jiān)理。
岳師傅剪刀面加盟公司實力雄厚，在山西、陜西、山東、上海、甘肅、寧夏、河北、河南、內蒙、海南等地都有加盟商，服務旗下數百家加盟店面，公司配套完善。[查看詳情]
“世界面食在中國，中國面食在山西”?！霸缼煾怠笔且粋€起源于山西的面條品牌。在面鄉(xiāng)民間進行深入挖掘，在過去的10年里，它一直堅持研究、創(chuàng)新和升級。它吸收了西北面食的精華與傳統(tǒng)高湯的精髓，將傳統(tǒng)工藝與標準化現代生產工藝相結合，開發(fā)出8種口味供客戶選擇。滿足各地區(qū)消費者的不同口味，因此岳師傅面來香收獲了不少回頭客，對投資者來說，岳師傅面來香真的是個不錯的選擇，千萬別錯過這個機會。[查看詳情]
不同種類的小吃帶給你不同的體驗，讓你對美食有了更深的了解，生活更精彩。正宗經典小吃，在市場上更受歡迎，深受食客追捧。岳師傅面來香品種豐富，口味正宗，多系統(tǒng)，讓每個人每天都享受不同的體驗，生活更加美味。食品生產，需要有好的工藝和工藝，技術差，不能給你帶來更多美味的零食。[查看詳情]
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