火鍋店加盟一直是行業(yè)中的熱門項(xiàng)目，想要加盟火鍋店的投資者也是越來越多，競(jìng)爭(zhēng)也越來越大，對(duì)剛踏進(jìn)火鍋行業(yè)中的小白來說，開一個(gè)火鍋店的流程?5點(diǎn)流程收藏起來。
1. 產(chǎn)品定位
火鍋開店首先就要進(jìn)行產(chǎn)品定位才能進(jìn)行后期的經(jīng)營，火鍋定位一定要精準(zhǔn)，在人流集中的商圈，消費(fèi)人情以白領(lǐng)上班族為主，中高收入群體，或者生活服務(wù)健全的小區(qū)大型學(xué)校附近。
2.營業(yè)證件
火鍋開店的營業(yè)證件是前提，包括從業(yè)人員的健康證，和確定自己的火鍋店名字到工商部門領(lǐng)取《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》，還有餐飲經(jīng)營許可證》《食品衛(wèi)生許可證》。
辦理好《餐飲經(jīng)營許可證》和《消防檢查合格意見書》以后，再去工商部門辦理工商營業(yè)執(zhí)照。營業(yè)執(zhí)照下來以后30天之內(nèi)，去當(dāng)?shù)氐囟?、國稅部門辦理《稅務(wù)登記證》。
3.市場(chǎng)調(diào)查
先選定備選地址商圈，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查人流情況和人員構(gòu)成，以及同餐飲行業(yè)的火鍋店競(jìng)爭(zhēng)，和周邊所有餐飲行業(yè)及其他生活服務(wù)類設(shè)施全部列入調(diào)查的重點(diǎn)。
4. 店鋪選址
開火鍋店怎么選址要結(jié)合調(diào)查數(shù)據(jù)選優(yōu)的店鋪位置，應(yīng)該注意店面地段位置、店面面積、水電能否滿足需求以及停車位和周邊商業(yè)和居民區(qū)狀況。
5. 營銷
開好一個(gè)火鍋店就要集思廣益營銷有道，想要更好的經(jīng)營火鍋店就必須把構(gòu)想變?yōu)猷孱^巧妙運(yùn)用，通過收集意見找尋方法找到適合營銷自己的營銷方法。
加盟一個(gè)火鍋店容易，經(jīng)營一家火鍋店卻不容易，在開店之前應(yīng)該考慮好你的火鍋加盟品牌店鋪的特點(diǎn)，要走什么樣的風(fēng)格，怎樣去經(jīng)營都是應(yīng)該思考的，并且思考要為之行動(dòng)。
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