吃燴面也講究配菜的搭配，許一碗燴面店中的配菜有海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等，另外還有香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，十分豐盛。許一碗燴面店內的特色燴面包括了羊肉燴面、河南燴面、三鮮燴面、壯陽燴面等，另外還有羊棒骨、醬香茄子、手撕包菜、辣子雞等等才拼命可以選擇。
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