重慶連鎖火鍋加盟:疫情復(fù)工員工們沒有激情怎么辦？(圖)

2020-03-17 17:19 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:403

重慶麻辣老火鍋

投資金額：5-10萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶餐飲管理有限公司

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從三月份開始，重慶麻辣重點(diǎn)火鍋各地的火鍋加盟店逐步恢復(fù)營(yíng)業(yè)，這次復(fù)工，不同于往年春節(jié)假期之后的復(fù)工，由于經(jīng)歷1-2個(gè)月的多日居家防控隔離，大部分長(zhǎng)時(shí)間遠(yuǎn)離工作崗位的員工已經(jīng)開出現(xiàn)散漫渙散狀態(tài)，那么如何讓員工盡快以良好的心態(tài)進(jìn)入到工作中來呢？重慶麻辣重點(diǎn)火鍋管理總監(jiān)有話要說：

一，嚴(yán)格做好工作場(chǎng)所疫情防控，引導(dǎo)員工科學(xué)認(rèn)識(shí)疫情變化，降低員工對(duì)健康擔(dān)憂的不安全感。一方面將體溫檢測(cè)、口罩防護(hù)、全面消毒、定期通報(bào)等“硬”工作嚴(yán)格做到位，另一方面進(jìn)一步做好疫情科學(xué)知識(shí)普及，用實(shí)實(shí)在在的防護(hù)行動(dòng)，防止疫情在工作場(chǎng)所傳播，增強(qiáng)員工的安全感。

重慶連鎖火鍋加盟:疫情復(fù)工員工們沒有激情怎么辦？（圖）_1

二，加強(qiáng)人文關(guān)懷，對(duì)員工的不安全感表達(dá)關(guān)切。在抓實(shí)抓好病毒防控工作的同時(shí)，火鍋店還應(yīng)該通過適當(dāng)?shù)臏贤ㄇ篮蜏贤ǚ绞?，掌握員工情緒狀態(tài)的變化。利用微信群，發(fā)布關(guān)心關(guān)注員工健康狀況和工作狀態(tài)的稿件和信息，開展互動(dòng)性活動(dòng)，使員工感受到來自門店的情感支持和人文關(guān)懷，提升員工的心理安全感和組織歸屬感。

三，細(xì)化工作任務(wù)目標(biāo)，強(qiáng)化員工工作角色意識(shí)，明確行動(dòng)路線和行為標(biāo)準(zhǔn)。建議門店根據(jù)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況，將目標(biāo)分解量化，員工崗位任務(wù)目標(biāo)具體化。利用多種渠道，開展員工技能培訓(xùn)，強(qiáng)化崗位勝任力。強(qiáng)化過程管理，定義清晰的工作方法與流程，使員工明確自己應(yīng)該做什么、怎么做。加強(qiáng)工作過程的監(jiān)控，嚴(yán)把安全生產(chǎn)關(guān)。

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四，以網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開展促進(jìn)員工工作交流和情感交流的活動(dòng)，增強(qiáng)組織凝聚力。針對(duì)人員之間保持一定距離的防護(hù)要求使員工心理上有疏離感，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，策劃和開展“隔空不隔心”的交流活動(dòng)，通過工作與團(tuán)隊(duì)話題的交流互動(dòng)、生活與親情話題的交流互動(dòng)、疫情與互助話題的交流互動(dòng)，增進(jìn)員工之間相互的認(rèn)識(shí)與了解，增進(jìn)信任與友情，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)即組織凝聚力。

餐飲店復(fù)工復(fù)產(chǎn)是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的“經(jīng)濟(jì)發(fā)展前線”，是疫情期間對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提出的新的要求和考驗(yàn)。相信通過深入細(xì)致的工作，一定能突破疫情陰霾，提振員工士氣，保證重慶火鍋加盟店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的高質(zhì)量運(yùn)轉(zhuǎn)。

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