古人說：春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。若無閑事掛心頭，便是人間好時(shí)節(jié)。我要說，若有火鍋常在口，便是人間好時(shí)節(jié)。不管是春夏秋冬，重慶人總對(duì)火鍋愛得深沉，開心了吃火鍋，不開心了吃火鍋，慶祝吃火鍋，失戀了還吃火鍋，感覺沒有什么事是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就兩頓。那么，重慶火鍋哪家好吃呢？渝味楠老老火鍋，成功俘虜了我的胃，讓我行也思火鍋，坐也思火鍋。
經(jīng)典九宮格
今天來試試渝味楠家的九宮格鍋底，據(jù)說九宮格是最傳統(tǒng)的老重慶鍋底。九宮格鍋底的精妙之處在于每個(gè)格子都一樣，但每個(gè)地方因?yàn)槭軣岵灰粯?，產(chǎn)生的香氣有所不同。選擇九宮格還有一個(gè)好處就是，燙菜的時(shí)候不用等，每個(gè)格子都可以放一些，這邊吃完其它格子也就熟了，這樣我就吃得超開心。（ps:個(gè)人喜好哦?。?/span>
九尺鵝腸
作為重慶人，我的底線是可以陪你吃鴛鴦鍋，但是火鍋上不能沒有鵝腸。渝味楠家每年銷售的鵝腸連起來可以繞地球好幾圈了。九尺鵝腸保新鮮無比，彈牙口感，即便鍋底已經(jīng)很香濃，也完全掩蓋不住鵝腸的味道和口感！
大刀腰片
腰片都是現(xiàn)切的，腰片薄如紙顯示著大廚的手藝，這樣薄的腰片，吃的時(shí)候一定要掌握好燙的時(shí)間，放下去涮一一會(huì)兒就好，這樣它的口感好吃，辣中帶清甜。
玫瑰豬肉丸
玫瑰豬肉丸的擺盤很是精致，都有些舍不得弄亂。煮好之后的肉丸簡(jiǎn)直巨好吃，玫瑰的清香和丸子的肉香相輔相成，汁多味美Q彈無比，香氣在口中蔓延開來，回味無窮。老板，12號(hào)桌再來一盤玫瑰豬肉丸。
黃金小饅頭
黃金小饅頭是一款家常菜品，點(diǎn)它主要是想先墊墊肚子。它的制作原料主要有面粉、雞蛋等。黃金小饅頭簡(jiǎn)單易做，香酥松脆，色澤金黃，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。
重慶老火鍋哪里最好吃？渝味楠老火鍋如此多椒，引無數(shù)吃貨盡折腰。吃飽喝足了，又是快樂的一天，今天就到這里啦！下次我們?cè)偌s渝味楠吧！
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