當(dāng)脆餅遇上豬蹄餐廳環(huán)境舒適。
2020-04-15 08:27
來源：項目加盟網(wǎng)
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當(dāng)脆餅遇上豬蹄
投資金額：1-3萬
企業(yè)名稱：溫州花福餐飲管理有限公司
當(dāng)脆餅遇上豬蹄是溫州花福餐飲管理有限公司旗下的一個小吃品牌，創(chuàng)建于2018年，主打的特色就是特別烤制的豬蹄肉裹在餅里面，這種滋味讓你無法言語，只有敞開吃。不僅如此，還有各種烤制食物，一間店，豬蹄和烤串都可以吃上，有著好的飲食體驗。
烤豬蹄要想好吃，首先鹵制要入味，所以，為了保證豬蹄新鮮又能入味，店里每天早上四五點就要開始鹵豬蹄。鹵制好的豬蹄皮黃個大，細(xì)細(xì)的紋路里冒著油光?？矩i蹄擁有迷人的炭燒香味，在火紅的炭火炙烤下吱吱作響，炭火把皮肉里面的水分慢慢烘干?？镜截i皮顏色金黃，焦香中帶著膠原蛋白，又香又彈，充滿嚼勁，再配上辣椒、黃豆和芝麻磨成的蘸料，讓人欲罷不能。
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