重慶老火鍋哪家好吃？吃重慶火鍋，嘗人間風(fēng)味(圖)

2020-05-14 15:39 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:424

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理有限公司

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五月是一個(gè)念起來會(huì)微笑的名詞，但是這么美好的兩個(gè)字，怎么能遇到那么熱的天氣了呢？不過再熱的天氣也擋不住我想吃火鍋的欲望，重慶老火鍋哪家好吃？今天又是超想吃渝味楠老火鍋的一天，口腹之欲重要，天熱算什么。

重慶老火鍋哪家好吃？吃重慶火鍋，嘗人間風(fēng)味（圖）_1

九宮格紅湯鍋底

渝味楠家的九宮格鍋底一如既往的撩人，鮮香麻辣，一邊吃一邊流汗，怎一個(gè)爽字了得。作為靈魂的鍋底，其重要性不言而喻，選用幾十種香料古法熬制而成，香郁濃稠，辣而不燥，越煮越香，涮肉類，丸子，素菜，那感覺，簡(jiǎn)直不要太爽。

重慶老火鍋哪家好吃？吃重慶火鍋，嘗人間風(fēng)味（圖）_2

老肉片

拜我表弟所賜，喜歡上老肉片過后就一發(fā)不可收拾了。渝味楠家的老肉片，每一片都是亂花漸欲迷人眼的樣子，嫩滑的肉片在紅湯鍋中浮浮沉沉，肉質(zhì)肥瘦相間，肉片特有的天然原味被召喚出來，入口與唇齒相抵，天然的嫩香充斥著整個(gè)口腔。

重慶老火鍋哪家好吃？吃重慶火鍋，嘗人間風(fēng)味（圖）_3

鮮鴨血

渝味楠家的鴨血很新鮮，屠宰場(chǎng)到門店運(yùn)送不超過七小時(shí)，保證其新鮮口感，冷鍋下鴨血，煮到沸騰騰的時(shí)候，鴨血飄浮湯汁上，每一塊鴨血都完好無損，小孔都咕咚的吸收湯汁，入口鮮嫩爽滑輕輕一抿，瞬間入喉，每一口都撩挑舌尖味蕾。

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鮮蝦滑

蝦滑真的很誘人?。彈的特質(zhì)真不是一般菜能匹敵的~干碟一定要把丸子過得厚厚的，蝦滑都是廚師手工打制的，質(zhì)感細(xì)膩，表面撒上了滿滿的魚籽，每咬一口都有顆粒分明的蝦肉，Q彈飽滿的口感讓人欲罷不能！

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現(xiàn)炸小酥肉

酥肉近幾年的上桌率很高，整塊的精五花肉裹上淀粉蛋液，下油鍋炸至酥脆，油香四溢酥肉得趁熱吃，一口一塊，根本停不下來。

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重慶哪家火鍋店最正宗？夏日炎炎，約上三五好友一起酣暢淋漓的吃一頓火鍋吧！生前哪管身后事，浪的幾日是幾日，約起來呀！

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