重慶人民對(duì)火鍋的熱愛(ài)程度那肯定是最喜歡的啦！火鍋?zhàn)园l(fā)展以來(lái)一直是中國(guó)餐飲行業(yè)中重要組成部分，各具特色的火鍋不僅滿(mǎn)足了人們對(duì)于美食的需求，也帶動(dòng)了中國(guó)餐飲行業(yè)的發(fā)展。重慶是火鍋的發(fā)源地，重慶火鍋去哪吃正宗？來(lái)自資深吃貨的推薦！
火鍋中最重要的那肯定是鍋底呀！鍋底正宗味道好，吃起來(lái)才爽！都說(shuō)鍋底是火鍋的靈魂，20余年來(lái)，渝山洞老火鍋秉承著“匠心用好料，還原老味道”經(jīng)營(yíng)理念。其鍋底味道醇厚，牛油味非常純正，麻辣鮮香醇一應(yīng)俱全。越涮到后面味道越濃郁越好吃！麻辣爽！
麻辣牛肉：
超帶勁的麻辣牛肉！紅紅的牛肉鋪滿(mǎn)剁碎了辣椒面，看著就感覺(jué)頭頂冒火，忍不住一試。麻辣鮮嫩的牛肉滿(mǎn)滿(mǎn)的吸收了火鍋湯汁，一口咬下去，麻辣和孜然香味也特別的濃重，超級(jí)過(guò)癮！你確定不來(lái)一盤(pán)嗎？
巴沙魚(yú)：
魚(yú)肉切的很薄很薄一片，不得不佩服師傅的刀工了得,每一片紋路都看得清晰。魚(yú)片入口一抿就化了,超級(jí)入味,沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)的刺,魚(yú)肉是吃了也不會(huì)胖的肉，所以小仙女們都可以的放肆的大吃起來(lái)。
蝦滑：
全手工手打的蝦滑，每一個(gè)蝦滑里都是滿(mǎn)滿(mǎn)的肉感，特別的鮮嫩，煮下去也不會(huì)散，煮好后都是完整的一個(gè)個(gè)。蝦滑充分的吸收了火鍋的湯汁！
酥肉：
每天都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸的酥肉，他家的酥肉吃起來(lái)一點(diǎn)也不肥膩，滿(mǎn)滿(mǎn)的一盤(pán)，炸至金黃，超級(jí)誘人，嫩滑可口，再蘸點(diǎn)辣椒面，酥肉的香脆與辣椒面的味道融合在一起，好吃到飛起來(lái)！
正宗老火鍋在重慶哪里可以吃到？來(lái)渝山洞就對(duì)了！火鍋總是帶來(lái)的足夠的滿(mǎn)足感與幸福感，為你夾上一片渝山洞老火鍋家的肉，期待你來(lái)享受它的細(xì)嫩多汁！
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