冰糖烤梨是一種非常獨特的美食,而且可以止痰化咳,是一種養(yǎng)生保健的食品,對于這種食物的制作也非常簡單,只需要準(zhǔn)備一個雪梨,將雪梨的中間掏空一部分,然后放進冰糖,如果你喜歡還可以加入紅棗或者桂圓,烤梨還有潤肺的功效,在干燥冬季特別受大家的歡迎。

冰糖烤梨的做法與功效
做法:將梨洗凈,切成四瓣后挖去中間的芯,再將四瓣合起來用牙簽固定住,放入碗中,放入烤箱中200℃烤1小時,取出后拆去牙簽;放入冰糖后,把有皮的一面朝上放好,覆蓋保鮮膜,靜置2小時等出水;出水之后,蓋上錫紙,200°烤制1小時,把皮剝掉淋上糖漿后即可食用。
功效:可以很好的滋養(yǎng)我們的肺部,可以清熱去痰,止咳平喘,還能夠保護我們的咽喉。特別適合經(jīng)常食用??蓾櫮w美白,可以提高肝臟的解毒能力。
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