炎熱的夏季已經(jīng)來臨，這個時候，很多朋友都會吃冷飲來防暑降溫，比如說刨冰。刨冰冰爽可口，深受年輕消費(fèi)者的喜愛。那么刨冰的進(jìn)化史你知道嗎？
在中國人氣爆棚的刨冰，就是夏天里最好的禮物和安慰。特色推薦：百香果、水蜜桃、奇異果、草莓等“水果系列刨冰”；芝麻、花生等“香濃系列綿綿冰”；牛奶、抹茶、香芋等“清香系列刨冰”冰淇淋還軟，比雪糕還綿，比冰淇淋要松化，比雪糕更有料。
從刨冰到綿綿冰，"冰"不斷升級換代。清水做冰底的老傳統(tǒng)一去不返，添加了牛奶等多種配料的冰冰雖然還有以前的溫度，但冰的"骨頭"卻開始變軟。用特制的刨冰機(jī)刨制之后，不再像雪花簌簌落下，反而如"棉絮"絲縷層疊，軟、滑、細(xì)、薄、綿，愈來愈綿軟的蓬松結(jié)構(gòu)，讓"冰"原本的冷硬質(zhì)感徹底顛覆。奇異果、百香果和舌頭玩猜猜看
水果，是刨冰最傳統(tǒng)的搭檔。只不過，多年前的刨冰，是一盤純粹"白"冰，把新鮮水果或者果醬淋在冰的上面，而今天的綿綿冰，卻把水果做成了靈魂，徹底融入了冰的身心。無論哪種水果味道的綿綿冰，都是把水果打成果汁做成冰底再刨制出來。奇異果、百香果、草莓或者水蜜桃，色彩、味道先透露身份的秘密，甫一入口，水果的香氣，就會在舌尖輕飄飄蕩悠悠地一點點融化開來。
一盤刨冰，不僅持續(xù)著以往的婉約清新，同時也有了豪邁和厚重的一面。
綿綿冰分為香濃、清香和水果三大系列?，F(xiàn)磨的花生粉和芝麻粉做成綿綿冰，是豪放派的代表，小女生熱愛甜蜜水果，若有同行，給他一份香氣十足的提拉米蘇奶霸，估計就能讓他安心坐在那陪上大半天。濃郁的香氣已經(jīng)從舌尖彌漫到每個毛孔。每一款冰，既可以“原味”出現(xiàn)，也可以自己搭配水果和輔料，紅豆，布丁，黑凍凍，誰說刨冰只能做水果的戀人。
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