火鍋業(yè)發(fā)展至今，其經(jīng)營模式十分多樣，越來越成熟，生意也越來越火爆，因此，越來越多的創(chuàng)業(yè)者想開一家火鍋店。如果創(chuàng)業(yè)者沒有經(jīng)驗和技術(shù)，要開好火鍋店并不容易。我建議創(chuàng)業(yè)者可以找一家正規(guī)的火鍋培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)。專業(yè)火鍋培訓(xùn)哪家好？渝中記憶老火鍋助你學(xué)到真正火鍋技術(shù)，在火鍋行業(yè)取得成功。
以下是渝中記憶老火鍋的火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1.講述火鍋香料的特點及其重要作用。
2.火鍋原材料的鑒定方法和選購。
3.原材料的加工制作處理方法。
4.火鍋小吃的制作。
5.高湯的熬制技術(shù)。
6.火鍋麻辣鮮香香味的特殊炒制，新油的制作。
7.火鍋底料炒制方法和炒制的注意事項。
8.火鍋洗油、拉油、煉紅油技術(shù)。
渝中記憶老火鍋還為學(xué)員開設(shè)了創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程。
1.火鍋店選址，燃?xì)忾_戶步驟，各類證件辦理流程。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，提供店面招牌、管理方案、菜單設(shè)計。
3.火鍋店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險回避方法。
4.團隊搭建，開業(yè)促銷方法和途徑。
5.后期開店指導(dǎo)。
渝中記憶老火鍋師資力量強，這里的師傅都有十年以上的從業(yè)經(jīng)驗，是行業(yè)資深從業(yè)者，教學(xué)經(jīng)驗豐富。一對一教學(xué)，包教包會，教到學(xué)員學(xué)會為止。
如果你有意向，就來渝中記憶老火鍋參加培訓(xùn)吧！
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