重慶特色火鍋哪個(gè)好吃?這一家本地人常去

2022-04-01 11:01 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:289

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理公司

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什么是想要的樣子？什么是我們想要活成的樣子？我們有時(shí)候會(huì)想什么自己怎么把生活過(guò)成了這樣，好像不是我們自己想要成為的樣子。其實(shí)生活沒(méi)有想象中那么復(fù)雜，我們正在生活的樣子就是屬于我們的狀態(tài)，不可復(fù)制也無(wú)人可替。就像這家重慶老火鍋的味道，鮮、香、麻、辣，醇香誘人。

渝中記憶老火鍋麻辣牛肉的性格很是倔強(qiáng)，毫不退讓，在如此醇香的鍋底中涮燙后讓麻辣牛肉的那種撕心裂肺的辣更上一層樓。渝中記憶老火鍋的的麻辣牛肉選用的都是上好的牛肉，肉質(zhì)很是鮮嫩，在火鍋的稍稍涮燙，就可以吃了，那種湯汁與包裹著牛肉的辣椒混合在一起的雙重味道，簡(jiǎn)直了！

麻辣牛肉的味道濃厚和蝦滑形成了鮮明的對(duì)比，蝦滑看起來(lái)就可可愛(ài)愛(ài)，渝中記憶老火鍋的蝦滑是純手工制作，滿滿的蝦肉。不管在什么樣的鍋底里都能夠涮燙出屬于蝦滑的鮮美，在火鍋里涮燙后香甜多汁，細(xì)膩柔滑，一口咬下去，很是滿足！

豆腐涮燙火鍋也很是入味，在火鍋里涮燙后，那個(gè)湯汁全部浸入到豆腐里，滿滿的湯汁的鮮味，渝中記憶老火鍋的湯汁鮮香麻辣，再加上豆腐的鮮香，那味道讓人久久不能回甘。不過(guò)還是要早早的撈起來(lái)，不然容易搗碎在火鍋里。

天氣轉(zhuǎn)熱了，這個(gè)冰粉就不得不吃上一吃了。在這種熱氣騰騰的空氣中吃上這么一碗冰冰涼涼的冰粉，感覺(jué)自己整個(gè)人都要飄起來(lái)了！渝中記憶老火鍋的冰粉味道簡(jiǎn)直絕絕子，整個(gè)冰粉做的剛剛好，甜而不膩，淡而不清，加上冰粉的配料攪拌混合在一起，那個(gè)味道真的是太美妙!

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