生活總是一巴掌一巴掌的扇過來，連一顆糖都給，可是沒有糖，我們?yōu)槭裁催€要去一巴掌一巴掌的挨。有時候真的事與愿違，一個巴掌也可以拍響。不管生活怎么給我們巴掌，渝中記憶老火鍋總會給我們一大包糖，只要我們愿意，它就一直在那里，從未想過離去。
亙古不變的就是渝中記憶老火鍋的現(xiàn)炸酥肉、紅糖糍粑、南瓜餅、湯圓等等，紅糖糍粑就是我們南方的特色，尤其的喜歡，渝中記憶老火鍋的紅糖糍粑軟糯拉絲，甜而不膩，還伴隨著濃郁的豆香，百吃不膩。
甜腸這個讓人喜歡又容易吃膩的菜品，我們總是點上一盤。甜腸如名字一樣味道微甜，不知道是渝中記憶老火鍋分量太多還是怎么的，很快就吃膩了，但是吃火鍋的時候還是想要吃上一吃，人就是這樣奇奇怪怪。
腦花這個讓人又愛又討厭的菜品，喜歡的都會一人來上一份，特別喜歡的，一份不夠還要再來一份。吃著有點像豆腐一樣，但是又沒有豆腐的那么緊實感，也沒有豆花那么散，反正就是喜歡的人特別喜歡就對了。
千層肚就不用多說了，為什么喜歡，想必大家都懂得，千層肚很輕易就能夠吸收火鍋里的湯汁。在火鍋里稍稍涮燙，就夾起來，整個一口包含在嘴里，整個人都滿足了，什么鬼魅傳說，什么魑魅魍魎妖魔都與我們無關(guān)。
鵪鶉蛋這個菜品不知道現(xiàn)在大家還有沒有在點，可能家里有小孩子點的會比較多。小小的一個，最早的時候是帶殼上桌的，隨著時代的變化，漸漸的都是去殼的鵪鶉蛋，好像失去了那種“小恐龍蛋”的欣喜。一口一個鵪鶉蛋的感覺讓人感覺十分的舒適。
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