酸菜魚加盟怎么開店？這6大流程必知道！

2022-07-19 10:03 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:369

可魚可飯酸菜魚

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：杭州膳策食品科技有限公司

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據(jù)統(tǒng)計(jì)，近兩年餐飲行業(yè)中有一個(gè)新的細(xì)分品類，那就是酸菜魚加盟，受到了創(chuàng)業(yè)者青睞，幫助很多的創(chuàng)業(yè)者從之前的打工仔脫身變成老板，那么對(duì)于那些想加盟，但沒有經(jīng)驗(yàn)的人來說，一家酸菜魚加盟店開店流程是什么呢?下面小編給大家說一下。

可魚可飯加盟

1、選擇品牌

品牌的選擇很重要，因?yàn)榧热皇羌用耍敲次覀兙鸵幸粋€(gè)選擇，在選擇品牌的時(shí)候我們要注意該品牌的實(shí)力和真實(shí)性，并且是否適合自己，考慮清楚再進(jìn)行加盟合作。

市場(chǎng)上酸菜魚品牌非常多，盡量選那些成熟的、有影響力的品牌加盟，成熟品牌后續(xù)服務(wù)更完善，在為加盟商提供的服務(wù)商專業(yè)度更高。提醒投資者，在選擇加盟品牌時(shí)，一定要看其成立時(shí)間、經(jīng)營時(shí)間、有無標(biāo)準(zhǔn)細(xì)致的營運(yùn)手冊(cè)、直營店、加盟店?？婶~可飯加盟品牌能夠提供比較完善的后續(xù)扶持，減少加盟商后顧之憂。

2、保證客流量

這個(gè)是我們能不能賺到錢的根本，只有我們?cè)诩用饲斑x擇一個(gè)好的地理位置，才能決定我們每天的客流量，同時(shí)也要確定該位置的客流量是否是該品牌的定位人群。

可魚可飯選址團(tuán)隊(duì)具有豐富的選址經(jīng)驗(yàn)，長期服務(wù)餐飲的經(jīng)歷，以及大數(shù)據(jù)選址的加持，能夠?qū)Χ鄠€(gè)意向地點(diǎn)進(jìn)行綜合比較，給出專業(yè)建議，幫助客戶選出高性價(jià)比店址。確定合作意向后，可魚可飯總部將協(xié)助合作商找尋意向區(qū)域的店鋪。對(duì)于資源和信息比較閉塞的合作商，總部也會(huì)利用自身資源幫助合作商獲取意向鋪位，盡量幫助合作商在選址上少走彎路。

3、裝修要盯緊

雖然我們是選擇了加盟店，店內(nèi)的風(fēng)格都是按照總店的規(guī)定搭建，我們也要表達(dá)自己的想法，可以隨時(shí)溝通設(shè)計(jì)方面的問題，從而在后期提高我們的店面特色。

4、員工招聘

店面裝修完成之后，我們就要開始營業(yè)了，但是我們的員工招聘一定要提前做好，否則我們的酸菜魚加盟店開業(yè)之后，因?yàn)閱T工的配備不齊全，導(dǎo)致營業(yè)出現(xiàn)紕漏，就不劃算了。

5、培訓(xùn)指導(dǎo)

門店團(tuán)隊(duì)搭建完善后，就要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，從后廚、服務(wù)員、收銀等人員接受一對(duì)一培訓(xùn)，合格才能上崗，另外還要進(jìn)行模擬試營，應(yīng)急處理突發(fā)問題，找出運(yùn)營問題，做好萬事俱備。

6、開店活動(dòng)

這里要說的開店活動(dòng)，不只是我們?cè)陂_店初期在做，而是我們?cè)陂_店前提前做好，比如發(fā)一些代金券，優(yōu)惠卡等，把門店開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)名聲打出去，這樣我們可以在開業(yè)第一天，就可以有很多的顧客進(jìn)店消費(fèi)。

可魚可飯加盟品牌總部對(duì)開店后續(xù)給予生意專業(yè)指導(dǎo)，產(chǎn)品定期升級(jí)服務(wù)。

這就是就是關(guān)于一家酸菜魚加盟店從加盟到營業(yè)的具體流程，每一個(gè)步驟我們都不能忽略，因?yàn)橐粋€(gè)細(xì)節(jié)的忽略，我們后期的管理運(yùn)營中要做很大的工作來進(jìn)行調(diào)整，從而增加我們的資金浪費(fèi)。

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