是不是愛哭的人才有糖吃？有人說愛哭的人讓人心疼，要我說愛哭的人一定吃不到好吃的火鍋。猶記得朋友大半夜約我吃火鍋，本來已經(jīng)收拾準(zhǔn)備睡了，奈何抵不住誘惑，因?yàn)橐サ氖?a href="http://www.szyzhj.com/project/954112.html" target="_self" style="font-family: 黑體, SimHei; text-decoration: underline;">渝中記憶老火鍋。這家老火鍋店的味道，吃一次想一次，足以讓我有勇氣從被窩里掙扎起來。朋友邊哭邊吃火鍋，吃著吃著就笑了，還自我吐槽光顧著流淚，忘了吃火鍋了，仔細(xì)一想，其實(shí)也沒有什么特別的事，還是吃火鍋要緊。
渝中記憶老火鍋的現(xiàn)炸酥肉色澤金黃，口感酥脆，咬上一口可真是回味無窮。朋友因?yàn)橐婚_始沒有吃到，所以還是點(diǎn)了一份現(xiàn)炸酥肉，有什么是一頓火鍋解決不了的，你說呢？
無毛肚不火鍋，都說吃毛肚需要“七上八下”，我們通常是用筷子夾起一片毛肚，放入鍋中，大概15秒左右就起筷，每個(gè)人喜歡的口味，嚼勁程度都不一樣。如果你很講究，那就“七上八下”吧。
在渝中記憶老火鍋吃火鍋吃了毛肚必點(diǎn)的就是鴨腸。鴨腸在滾燙而濃辣的火鍋里發(fā)揮出它獨(dú)有的氣質(zhì)，口感脆嫩，有嚼勁。丟火鍋里不超30秒的口感最佳，時(shí)間太久的話，口感偏老。
肥牛卷是很多人的心頭好，吃火鍋總要點(diǎn)的，作為像我們這種級(jí)別的吃貨，那可不得來上幾盤才罷休，肥牛卷在火鍋里稍稍涮燙，然后一口吃進(jìn)嘴里，那滋味，不比花時(shí)間去吃眼淚強(qiáng)。
吃火鍋嘛還是要葷素搭配，娃娃菜那是心尖尖上的菜品，它不同于其它的青菜，吃起來微微的甜，甜香味，不管是紅湯還是清湯，那個(gè)火鍋湯汁加上娃娃菜的清甜，那滋味，好極了！
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